Ingredientes
Receta para 4 personas.
| 🧀 200 g de queso rallado (emmental, cheddar o parmesano) | 🥔 500 g de verduras de temporada (calabacines, champiñones o espinacas) |
| 🥚 3 huevos | 🥛 20 cl de nata |
| 🧂 Sal y pimienta al gusto | 🌿 Hierbas de Provenza para sazonar |
| 🧈 30 g de mantequilla para el plato | 🍞 50 g de pan rallado para el crujiente |
Utensilios
| 🧀 Rallador de queso | 🥘 Plato para gratinar |
| 🥄 Cuchara de madera | 🍽️ Plato |
| 🔪 Cuchillo de cocina | 👩🍳 Bol de preparación |
| 🤲 Guantes de cocina | 🏺 Recipiente hermético |
Preparación paso a paso
Tiempo total: 30 minutos
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
PASO 1: Ralla el queso de tu elección utilizando un rallador tradicional para obtener láminas finas y regulares.
PASO 2: Precalienta tu horno a 200°C para preparar la cocción de los platos que contendrán el queso rallado.
PASO 3: Mezcla el queso rallado con hierbas aromáticas y especias para añadir una capa de sabores adicionales.
PASO 4: Distribuye uniformemente la mezcla de queso sobre tus platos, ya sean gratinados o verduras.
PASO 5: Hornea según las instrucciones de tu receta, vigilando hasta que el queso esté bien dorado y fundido.
PASO 6: Sirve caliente para que el queso mantenga su textura fundente y disfruta de tus platos realzados.
Utilizar queso rallado en tus platos diarios transforma recetas simples en verdaderas fiestas para tu paladar. Ya sea para realzar pasta, verduras o gratinados, aporta un toque cremoso que hace cada bocado irresistible. Recetas como muffins de bacon y queso rallado o gratin de butternut destacan este producto de carácter inimitable.
Las diferentes variedades de queso, como el parmesano, el emmental o el cheddar, ofrecen una gama de sabores por explorar y experimentar. Cada tipo de queso permite crear platos sabrosos que encantarán a todos los comensales. ¡Las posibilidades son infinitas para realzar tus comidas!
