Ingredientes
Receta para 4 personas.
| 🐟 200 g de salmon ahumado | 🍞 1 baguette de pan o una barra |
| 🥬 4 puñados de rúcula | 🍅 4 tomates jugosos |
| 🍳 8 c. a c. de huevos de lumpo | 🧄 30 g de queso fresco con ajo y finas hierbas |
| 🧈 Mantequilla salada (para untar) | 🌿 2 c. a s. de cebollino picado |
Utensilios
| 🍽️ Plato | 🔪 Cuchillo |
| 🥄 Cuchara | 🍞 Placa para tostar |
| 🥄 Cucharita | 🧂 Rallador |
| 🧊 Calentador de agua | 🍳 Sartén |
| 👩🍳 Espátula | 🍶 Bol |
Preparación paso a paso
Tiempo de preparación : 10 minutos
Tiempo de cocción : 0 minutos
Tiempo de reposo : 0 minutos
Tiempo total : 10 minutos
ETAPA 1 :
Comience por reunir todos los ingredientes necesarios: huevos de lumpo, pan, mantequilla y, opcionalmente, hierbas aromáticas.
ETAPA 2 :
Corte rebanadas de pan según la forma deseada, idealmente con un cortador de galletas para hacer tostadas elegantes.
ETAPA 3 :
Unta generosamente las rebanadas de pan con mantequilla o un queso fresco de tu elección para un sabor delicioso.
ETAPA 4 :
Coloca delicadamente los huevos de lumpo sobre las tostadas preparadas de manera uniforme para una presentación cuidada.
ETAPA 5 :
Agrega hierbas frescas, como cebollino o eneldo, para dar un toque de frescura y color.
Las recetas de huevos de lumpo aportan un toque de refinamiento a tus aperitivos, ya sea en tostadas, canapés o en copas. Con ingredientes simples como nata espesa, cebollino y huevos de lumpo, tienes la posibilidad de crear aperitivos elegantes que encantarán a tus invitados.
Asocia estos huevos de pescado con salmon ahumado o con verduras frescas para una experiencia gustativa enriquecedora. Deja volar tu creatividad variando las presentaciones, como mini-brochetas o canapés coloridos. Cada bocado será una invitación a disfrutar de un momento ameno y sabroso.
