Receta simple de mantequilla de cacahuete casera para realizar

Ingredientes

Receta para 4 personas.

🥜 450 g de cacahuetes tostados y sin sal 🧂 1 pizca de sal
🛢️ 1 cucharada de aceite de girasol (opcional) 🍬 1 cucharadita de azúcar (opcional)

Utensilios

🧑‍🍳 Procesador de alimentos 🥄 Cucharada
🍁 Cucharadita 🔥 Bandeja para hornear
⏱️ Temporizador 🧪 Bol para mezclar
📏 Báscula de cocina 🧽 Recipiente para conservación
@gourmandisemounia

Tu connais ce #gateaumarocain plus précisément du nord du Maroc ? 1 pot de beurre de cacahuètes (250g) 1/2 pot d’huile 1/2 pot de sucre 1 CàS fleur d’oranger 4 pots de farine 1/2 Càc de levure chimique Laisser une heure au frais Cuisson: 20 min au four à 180 Laisser refroidir complètement avant de les passer dans du sucre glace #gateauxorientaux #beurredecacahuètes

♬ شرارة – جميلة

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo de cocción: 0 minutos

Tiempo de reposo: 0 minutos

Tiempo total: 5 minutos

PASO 1: Comience por reunir todos los ingredientes necesarios: 450 g de cacahuetes tostados y sin sal.

PASO 2: Coloque los cacahuetes en el bol de un procesador de alimentos para comenzar la transformación en mantequilla.

PASO 3: Mezcle a alta velocidad durante aproximadamente 5 minutos, asegurándose de detenerse de vez en cuando para raspar los bordes.

PASO 4: A medida que avanza, los cacahuetes pasarán del estado de polvo al de pasta cremosa.

PASO 5: Si desea una consistencia más suave, agregue una cucharada de aceite de girasol y mezcle nuevamente.

PASO 6: Ajuste el sabor agregando sal o azúcar según sus preferencias, y luego mezcle.

PASO 7: Cuando la mezcla esté bien homogénea, transfiera la pasta a un tarro hermético para su conservación.

Lograr una receta simple de mantequilla de cacahuete casera es una excelente manera de añadir un sabor delicioso a tus comidas. Usando cacahuetes tostados y un chorrito de aceite neutro, puedes obtener una textura cremosa que le gustará a todos. Preparar tu propia mantequilla también te permite controlar los ingredientes, fomentando así una cocina saludable y accesible.

En pocos minutos, tendrás una mantequilla de cacahuete que puede acompañar tostadas, postres o incluso platos salados. No dudes en ajustar las proporciones según tus preferencias para obtener la consistencia deseada. Además, hacer esta pasta en casa contribuye a una alimentación equilibrada y nutritiva.

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