Ingredientes
Receta para 4 personas.
| 🍗 4 pechugas de pollo | 🧂 Sal, al gusto |
| 🥄 2 cucharadas de aceite de oliva | 🧄 1 diente de ajo, picado |
| 🌿 Hierbas de Provenza, al gusto | ⚪ Pimienta, al gusto |
| 🍋 El jugo de un limón | 🧀 Un poco de queso rallado (opcional) |
Utensilios
| 🍽️ Plato apto para horno | 🔪 Cuchillo |
| 🥄 Cucharada | 🌡️ Termómetro de cocina |
| 🍳 Sartén | 🧂 Fuente |
| 💧 Aceitera | 🧄 Prensador de ajo (opcional) |
Preparación paso a paso
Tiempo total de cocción: 50 minutos
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 35 minutos
PASO 1: Precalienta tu horno a 180°C para que esté bien caliente para la cocción del pollo.
PASO 2: Unte ligeramente un plato apto para horno con aceite de oliva para evitar que el pollo se pegue.
PASO 3: Coloca las pechugas de pollo en el plato y sazona con sal, pimienta y, si lo deseas, hierbas.
PASO 4: Introduce el plato con el pollo en el horno y deja cocinar durante 35 minutos, hasta que esté bien dorado.
PASO 5: Después de cocinar, saca el pollo del horno y déjalo reposar durante unos minutos antes de servir.
Preparar un pechuga de pollo al horno es una solución simple y rápida para una comida sabrosa. El uso de ingredientes frescos y hierbas variadas permite agregar aromas y realzar el sabor del plato. Gracias a trucos prácticos, puedes garantizar un pollo jugoso y tierno en cada cocción.
Esta receta se adapta fácilmente a tus deseos. Ya sea que optes por un acompañamiento de verduras asadas o papas, se ajusta según lo que tengas a mano. En unos pocos pasos, obtendrás un plato satisfactorio que agradará a toda la familia.
Para un toque adicional, no dudes en explorar otras recetas, como el pollo yassa o brochetas de pollo, que te aportarán nuevos sabores y enriquecerán tus comidas cotidianas.
