Ingredientes
Receta para 4 personas.
| 🍖 500 g de cerdo en trozos | 🧅 1 cebolla grande |
| 🍄 200 g de champiñones | 🥕 3 zanahorias |
| 🥓 200 g de panceta | 🧄 1 ajo |
| 🌿 6 cucharadas de aceite de oliva | 📏 25 cl de caldo (pollo o verduras) |
Utensilios
| 🍳 Cookeo | 🔪 Cuchillo |
| 🥄 Cucharón de madera | 🍽️ Plato |
| 🥘 Fuente para cocinar | 🧂 Especias y condimentos |
| ⏳ Temporizador | 🍴 Tenedor |
Preparación paso a paso
Tiempo de cocción total: 30 minutos
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de reposo: 0 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
PASO 1: En la olla del Cookeo, añade la carne de cerdo, las cebollas picadas y un chorro de aceite de oliva.
PASO 2: Inicia el modo dorar y sofríe todo durante unos 5 minutos, revolviendo regularmente.
PASO 3: Mientras tanto, limpia los champiñones y córtalos en rodajas, luego resérvalos.
PASO 4: Pela el ajo y pícalo finamente para añadirlo a la preparación.
PASO 5: Agrega los champiñones y el ajo picado en la olla, luego mezcla bien todo.
PASO 6: Cierra la tapa del Cookeo y selecciona el modo cocción rápida durante 15 minutos.
PASO 7: Al final de la cocción, libera la presión, abre la tapa y sirve caliente.
El cerdo en trozos al Cookeo es ideal para las noches ocupadas, ofreciendo una receta simple que se puede preparar en poco tiempo. Los ingredientes esenciales como la cebolla, los champiñones y, por supuesto, la carne de cerdo, se combinan perfectamente para un resultado sabroso. Con pasos claros y rápidos, incluso los principiantes en la cocina disfrutarán.
Utilizar el Cookeo facilita la cocción, permitiendo preparar este plato sin demasiado esfuerzo. Ya sea para una cena familiar o una recepción, este plato será apreciado por todos. No olvides experimentar con variantes para agregar tu toque personal según tus gustos.
