Ingredientes
Receta para 4 personas.
| 🍖 500 g de carne de cerdo | 🧅 1 cebolla grande |
| 🍄 200 g de champiñones | 🥕 3 zanahorias |
| 🥓 200 g de panceta | 🧄 1 diente de ajo |
| 🌿 6 cucharadas de aceite de oliva | 📏 25 cl de caldo (pollo o verduras) |
Utensilios
| 🍳 Cookeo | 🔪 Cuchillo |
| 🥄 Cuchara de madera | 🍽️ Plato |
| 🥘 Fuente de cocción | 🧂 Especias y condimentos |
| ⏳ Temporizador | 🍴 Tenedor |
Preparación paso a paso
Tiempo de cocción total: 30 minutos
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de reposo: 0 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
PASO 1: En la olla del Cookeo, añade la carne de cerdo, las cebollas picadas y un chorrito de aceite de oliva.
PASO 2: Activa el modo dorar y sofríe todo durante aproximadamente 5 minutos, removiendo regularmente.
PASO 3: Mientras tanto, limpia los champiñones y córtalos en láminas, luego resérvalos.
PASO 4: Pela el diente de ajo y pícalo finamente para añadirlo a la preparación.
PASO 5: Agrega los champiñones y el ajo picado en la olla, luego mezcla todo bien.
PASO 6: Cierra la tapa del Cookeo y selecciona el modo de cocción rápida durante 15 minutos.
PASO 7: Al final de la cocción, libera la presión, abre la tapa y sirve caliente.
El sauté de cerdo en Cookeo es ideal para las noches ocupadas, ofreciendo una receta sencilla que se puede preparar en un abrir y cerrar de ojos. Los ingredientes esenciales como la cebolla, los champiñones y, por supuesto, la carne de cerdo, se combinan perfectamente para un resultado sabroso. Con pasos claros y rápidos, incluso los principiantes en la cocina estarán satisfechos.
Utilizar el Cookeo facilita la cocción, permitiendo preparar este plato sin mucho esfuerzo. Ya sea para una cena en familia o una reunión, este platillo será apreciado por todos. No olvides experimentar con variantes para aportar tu toque personal según tus preferencias.
