gastronomía

Estilo de vida

Le Bazar Café se renueva: un lugar multifuncional entre conciertos, gastronomía y espectáculos en La Charité

En La Charité, el Bazar Café se transforma para ofrecer un espacio rico donde música, gastronomía y espectáculos se entrelazan. Bajo la dirección de un nuevo propietario apasionado, este lugar se reinventa para acoger una programación variada, atrayendo así a un público ilustrado. Invertido en esta metamorfosis, el Bazar Café promete noches vibrantes y momentos de compartir alrededor de mesas…

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mayo 16, 2025

Comida

Découvrez les bourriols : des crêpes traditionnelles du Cantal pour célébrer la Chandeleur !

En el corazón de Cantal, una tradición persiste con los bourriols, esas crepas auténticas de harina de trigo sarraceno. En este periodo de Chandeleur, estas especialidades deleitan los hogares, aportando calor y convivialidad. Preparadas con esmero, se presentan tanto en versión salada como en versión dulce, brindando un verdadero sabor de la tierra cantaliana. ¡Déjese tentar por esta receta ancestral…

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mayo 12, 2025

Pizza

La pizza galardonada de Jonathan Petriccioli

La pizza premiada de Jonathan Petriccioli es más que un simple plato. Es un compendio de sabores que cuenta su historia y la de su pasión por la gastronomía. Durante un reciente concurso en Toulouse, conquistó al jurado con su creación de carne de res y verduras, clasificándose subcampeón entre 30 talentosos competidores. Este éxito es el fruto de un…

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mayo 9, 2025

Pizza

Économie de la Restauration : A la descubierta de los maestros de la pizza

El pizzaiolo es mucho más que un simple artesano. Es un verdadero artista que moldea la masa, mezcla sabores y crea experiencias. En un mundo donde la restauración evoluciona constantemente, estos maestros de la pizza conjugan tradición e innovación. Redefinen nuestra relación con este plato tan querido, elevándolo al rango de majestuoso culinario. Así que, descubramos juntos los secretos ocultos…

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mayo 5, 2025

Marseille accueille un nouveau restaurant abordable : savourez des pizzas à partir de 4,90 euros !

Pizza

Marseille acoge un nuevo restaurante asequible: ¡saborea pizzas a partir de 4,90 euros!

Marseille acaba de acoger un nuevo lugar que promete dar que hablar: Pizza Per Tutti. Con precios asombrosos que comienzan en 4,90 euros, este restaurante se quiere accesible para todos, sin sacrificar la calidad. Aquí, los productos frescos y halal se combinan para ofrecer una experiencia culinaria auténtica. Ya sea que busque un clásico como la Margarita o una creación…

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abril 29, 2025

Val-d'Oise : l'ouverture tant espérée de ce restaurant tant désiré

Restaurante

Val-d’Oise : la apertura tan esperada de este restaurante tan deseado

La tan esperada inauguración del restaurante Chez Romuald en Frépillon ya está deleitando a las mentes curiosas de los foodies. Desde el 7 de enero de 2025, las puertas de esta nueva y prometedora dirección se abren, revelando un universo donde la gastronomía local es la protagonista. Con el chef Mathieu Kochan, quien aporta su experiencia de las mejores mesas,…

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abril 24, 2025

De Vie : un bar à cocktails où la gastronomie rencontre l'art du mixage, porté par d'anciens artisans de Little Red Door

Cocktail

De Vie: un bar de cócteles donde la gastronomía se encuentra con el arte de la mezcla, llevado por antiguos artesanos de Little Red Door

En el corazón del 2º arrondissement, De Vie se prepara para revolucionar el paisaje de los bares de cócteles. Esta dirección singular, fruto del saber hacer de antiguos artesanos de Little Red Door, ofrece una experiencia donde gastronomía y mixología se entrelazan con audacia. En este espacio, cada cóctel se transforma en una obra de arte, revelando una verdadera filosofía…

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abril 21, 2025

À la découverte d'Yvan Cotta : le Marseillais double champion du monde de la pizza

Pizza

À la découverte d’Yvan Cotta : el marsellés doble campeón del mundo de la pizza

Yvan Cotta, este marsellés con un recorrido excepcional, es reconocido como un doble campeón del mundo de la pizza. Es en el barrio de Saint-Antoine, en Marsella, donde ha echado raíces y cultivado su pasión por este arte culinario. Desde hace más de 50 años, deleita los paladares de sus clientes en Pennes-Mirabeau, donde su restaurante Pizza by Cotta ofrece…

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abril 21, 2025

Chicandier : "Le bouillon, un plat populaire qui redonne vie et accessibilité aux restaurants

Gastronomía

Chicandier : «El caldo, un plato popular que devuelve la vida y accesibilidad a los restaurantes

En el cálido universo de los restaurantes parisinos, el bouillon se revela como un verdadero símbolo de accesibilidad. Chicandier, comediante de corazón ligero, evoca su apego a estos lugares donde sabor simple y convivialidad se combinan a la perfección. Cada bocado, un guiño a una tradición culinaria que reúne todas las generaciones alrededor de un plato reconfortante, ilustrando que comer…

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abril 17, 2025

Incroyable mais vrai : cette pizza surgelée française a conquis le cœur des Italiens, se classant parmi les meilleures dans un prestigieux palmarès

Pizza

Increíble pero cierto: esta pizza congelada francesa ha conquistado el corazón de los italianos, clasificándose entre las mejores en un prestigioso ranking

Si le dijeran que una pizza congelada francesa ha logrado seducir a los italianos, lo tomaría como un juego de palabras. ¡Sin embargo, es la realidad! En un prestigioso ranking, una marca francesa ha logrado imponerse, posicionándose entre las mejores. Esta pizza Margherita, emblema de la tradición italiana, ha cautivado a los jueces gracias a su sabor y sus ingredientes.…

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abril 15, 2025

Les 30 établissements culinaires incontournables de l'année à travers la France

Gastronomía

Los 30 establecimientos culinarios imprescindibles del año a través de Francia

Cada año, la escena gastronómica francesa revela sus 30 establecimientos culinarios imprescindibles. Estas direcciones, con sabores y ambientes variados, cuentan historias apasionantes, creadas por chefs talentosos. Desde el bistró tradicional hasta la mesa estrellada, cada restaurante ofrece una experiencia *sensorial* inolvidable. Esta selección pone de relieve encuentros entre el terroir y la innovación, un homenaje a la creatividad de los…

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abril 13, 2025

Lion-sur-Mer : Un restaurant récompensé par la prestigieuse Tripière d’Or

Restaurante

Lion-sur-Mer : Un restaurante galardonado con la prestigiosa Tripière d’Or

En Lion-sur-Mer, una mesa notable causa sensación, coronada por la prestigiosa Tripière d'Or. Bruno, el talentoso chef, se destaca no solo por su creatividad, sino también por su compromiso con ingredientes de calidad. En este restaurante, los sabores auténticos se encuentran para ofrecer una experiencia gastronómica memorable, donde las tripas caseras son celebradas una vez al mes, atrayendo a los…

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abril 13, 2025

Lézat-sur-Lèze : Découvrez la Savoureuse Univers de la Pizza Di'Maggio

Pizza

Lézat-sur-Lèze: Descubre el Sabroso Universo de la Pizza Di’Maggio

En Lézat-sur-Lèze, un delicioso secreto aguarda a los amantes de la pizza. En Pizza Di'Maggio, cada bocado cuenta una historia, la de una familia italiana que perpetúa la tradición culinaria. Bajo la atenta mirada de Mélina, recetas auténticas e ingredientes locales se mezclan para ofrecer un momento sabroso. Ya sea para degustar una Calabrès o una Zingara, descubrirás que cada…

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abril 11, 2025

Les 10 Adresses Incontournables pour Déguster des Pizzas d'Exception à Toulouse !

Pizza

Les 10 Direcciones Imprescindibles para Degustar Pizzas de Excepción en Toulouse !

Las pizzas en Toulouse no se limitan a ser un simple plato, son una verdadera pasión para los locales. En esta hermosa Ciudad rosa, existen lugares que viven esta tradición culinaria italiana con brío. Ya sea que desee degustar recetas tradicionales o creaciones audaces, cada pizzería le ofrece una experiencia sincera y memorable. Aquí están las 10 direcciones imprescindibles para…

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abril 11, 2025

Maïté : Le triste sort de son restaurant, mis en liquidation judiciaire malgré son fameux confit de canard

Restaurante

Maïté : La triste suerte de su restaurante, en liquidación judicial a pesar de su famoso confit de pato

El cierre de Chez Maïté, un restaurante emblemático, ha dejado un vacío inmenso en el corazón de los apasionados de la gastronomía del Suroeste. A pesar de su renombre por el famoso confit de canard, el establecimiento tuvo que enfrentar desafíos insuperables, lo que llevó a una liquidación judicial en 2015. Detrás de esta triste historia se esconde la de…

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abril 9, 2025

Pizza Régal couronne son succès au concours

Pizza

Pizza Régal corona su éxito en el concurso

En el mundo de la pizza, la efervescencia es palpable. Recientemente, Pizza Régal ha hecho sensación durante un concurso prestigioso, destacando el talento y la pasión de los pizzaiolos de la región. Cada bocado nos recuerda por qué esta pizzería ha sabido conquistar el corazón de los amantes de la pizza. Con recetas transmitidas de generación en generación, el saber…

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abril 7, 2025

Brunch ou cocktail : Découvrez deux expériences culinaires incontournables en décembre

Gastronomía

Brunch o cóctel: Descubre dos experiencias culinarias imprescindibles en diciembre

Diciembre revela un festín de sensaciones con dos experiencias culinarias que no te puedes perder: el brunch y los cócteles. Es el momento perfecto para disfrutar de una comida agradable en torno a platos refinados mientras se aprecia la atmósfera festiva. Ya sea que busques sabores reconfortantes con un brunch navideño o una noche vibrante con cócteles creativos, estos momentos…

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abril 6, 2025

Déjouez le buzzer et dégustez vos plats gratuitement dans ce restaurant !

Restaurante

¡Desafía el timbre y disfruta de tus platos gratis en este restaurante!

En este restaurante, la competencia no está solo en el plato, ¡sino también en el buzzer! Llegar a 10 segundos exactos, un desafío que podría deleitar tus papilas sin gastar un centavo. Imagínate, rodeado de amigos, intentando eludir este cronómetro para saborear platos preparados con esmero. Este concepto innovador de comida ofrecida transforma cada comida en un momento acogedor lleno…

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abril 5, 2025

Haute-Saône : « L'Italienne » fait souffler un nouvel air sur la pizza à Roye

Pizza

Haute-Saône: «La Italiana» da un nuevo aire a la pizza en Roye

En Roye, la nueva pizzería « L'Italienne » trae un soplo fresco en el universo de la pizza. Bajo la dirección de Christiane Cardot, una pizzaïola experimentada, este lugar promete reenfocar los clásicos mientras destaca los sabores de la Haute-Saône. Es una invitación a redescubrir la pizza desde una nueva perspectiva, combinando tradición y creatividad, y a saborear combinaciones audaces…

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abril 3, 2025

À Fougères, Alfio, le maître des pizzas, ne manque jamais d'inspiration

Pizza

À Fougères, Alfio, le maître des pizzas, no falta nunca de inspiración

En Fougères, Alfio, el maestro de las pizzas, infunde pasión y creatividad en cada receta. Cada día, explora nuevos sabores, combinando hábilmente las tradiciones italianas y los productos locales. Su restaurante, Le Capri, es el reflejo de su espíritu emprendedor, donde cada masa se empapa de su historia. Alfio se revela como un verdadero artesano, impulsado por el deseo de…

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abril 3, 2025