Ingrédients
Recette pour 4 personnes.
| 🧈 80 g de beurre gastronomique doux | 🥛 10 cl de lait demi-écrémé |
| 🍬 120 g de sucre | 🥚 2 œufs |
| 🌾 250 g de farine | 🧂 1 sachet de levure chimique |
| 🍫 150 g de pépites de chocolat |
Ustensiles
| 🍽️ Saladier | 🥄 Cuillère en bois |
| 🔪 Couteau | ⚖️ Balance de cuisine |
| 💧 Jarre ou verre doseur | 🔌 Mixeur électrique |
| 🥣 Fouet | 🌡️ Thermomètre de cuisine |
| 🍞 Plaque de cuisson | 🧤 Gants de cuisine |
Préparation étape par étape
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Temps de repos : Aucun
Temps total : 45 minutes
ETAPE 1: Préchauffez votre four à 210°C pour garantir une cuisson uniforme du gâteau.
ETAPE 2: Dans un saladier, fouettez ensemble le beurre mou et le sucre en poudre jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
ETAPE 3: Ajoutez les œufs un à un tout en continuant de fouetter, puis incorporez le lait.
ETAPE 4: Dans un autre récipient, combinez la farine et la levure chimique, puis incorporez-les au mélange précédent.
ETAPE 5: Ajoutez enfin les pépites de chocolat et mélangez délicatement pour bien les répartir.
ETAPE 6: Versez la préparation dans un moule beurré et enfournez pour environ 30 minutes de cuisson.
ETAPE 7: Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau; elle doit sortir propre lorsque le gâteau est cuit.
ETAPE 8: Laissez refroidir le gâteau quelques minutes avant de le démouler sur une grille.
Réaliser un gâteau aux pépites de chocolat est un vrai jeu d’enfant. Grâce à des étapes simples, chacun peut se lancer dans la préparation de ce dessert moelleux qui saura ravir tous les palais. Les ingrédients comme le beurre, le sucre et les pépites de chocolat se mélangent harmonieusement pour créer une texture sucrée et irrésistible.
Cette recette saura séduire tant les enfants que les adultes. Que ce soit pour un goûter en famille ou pour célébrer une occasion spéciale, le gâteau aux pépites de chocolat saura s’adapter à toutes vos envies de douceur. N’hésitez pas à vous lancer, vous ne le regretterez pas !
