Petits pains végétaliens pour le dîner – Mes gadgets de cuisine - Le site référence de la cuisine

Introduction :

Les petits pains sont un accompagnement parfait pour de nombreux repas. Cependant, la plupart des recettes de petits pains traditionnelles contiennent du lait, des œufs et du beurre, ce qui n’est pas idéal pour les personnes qui suivent un régime végétalien. Heureusement, il existe une version végétalienne de ces petits pains qui est facile à préparer et ne prend que quelques ingrédients simples. Dans cet article, nous allons vous montrer comment préparer des petits pains végétaliens entiers, croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur.

Table des matières

Comment préparer des petits pains végétaliens entiers ?

Cette question est la plus importante de l’article. Pour préparer des petits pains végétaliens entiers, vous aurez besoin de farine complète, de levure sèche, de sucre, d’huile, de sel, de ceylan, d’eau, de graines de sésame et d’un peu de fenouil et d’hysope. La préparation de ces petits pains est très simple et ne prendra pas beaucoup de temps. Tout ce que vous avez à faire est de préparer la pâte, de la laisser reposer, de la façonner en petits pains et de les cuire au four.

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Quels sont les ingrédients nécessaires pour préparer ces petits pains ?

Les ingrédients nécessaires pour préparer ces petits pains végétaliens entiers sont la farine complète, la levure sèche, le sucre, l’huile, le sel, le ceylan, l’eau, les graines de sésame et un peu de fenouil et d’hysope. Ces ingrédients sont faciles à trouver dans n’importe quel supermarché ou magasin d’aliments naturels.

Comment préparer la pâte pour ces petits pains végétaliens ?

Pour préparer la pâte pour ces petits pains végétaliens, vous devez mélanger de l’eau tiède, de la levure sèche et du sucre dans un bol et laisser reposer pendant environ 5 minutes. Ajoutez ensuite la farine complète, l’huile et le sel et pétrissez la pâte pendant environ 8 minutes. Si nécessaire, ajoutez un peu plus d’eau ou de farine pour obtenir la bonne consistance. Laissez reposer la pâte pendant environ une heure.

Comment façonner les petits pains végétaliens ?

Pour façonner les petits pains végétaliens, divisez la pâte en 8 morceaux égaux et façonnez-les en boules. Appliquez une légère pression sur les bords de chaque boule pour créer une forme de bateau. Badigeonnez les petits pains avec un mélange de ceylan et d’eau et saupoudrez-les de graines de sésame, de fenouil et d’hysope.

Comment cuire les petits pains végétaliens ?

Préchauffez le four à 200 degrés Celsius. Placez les petits pains sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et laissez-les cuire pendant environ 40 minutes. Les petits pains doivent être légèrement dorés à l’extérieur et moelleux à l’intérieur.

Comment faire en sorte que les petits pains soient croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur ?

Pour faire en sorte que les petits pains soient croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, badigeonnez-les avec un mélange de ceylan et d’eau avant de les cuire. Cela aidera à créer une croûte croustillante sur les petits pains. Assurez-vous également de ne pas trop cuire les petits pains, car cela pourrait les rendre secs à l’intérieur.

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Peut-on ajouter d’autres ingrédients à ces petits pains végétaliens ?

Bien sûr ! Ces petits pains végétaliens peuvent être personnalisés selon vos préférences. Vous pouvez ajouter des herbes fraîches, des épices ou même des fruits secs à la pâte pour donner plus de saveur aux petits pains.

Comment servir ces petits pains végétaliens ?

Ces petits pains végétaliens sont délicieux servis chauds avec une soupe ou un plat principal. Vous pouvez également les servir avec de la confiture ou du beurre végétalien pour un petit déjeuner ou un brunch savoureux.

Peut-on congeler ces petits pains végétaliens ?

Absolument ! Ces petits pains végétaliens se congèlent très bien. Pour les congeler, laissez-les refroidir complètement, puis placez-les dans un sac de congélation en plastique. Les petits pains se conservent au congélateur pendant environ 2 mois.

Comment résumer cet article ?

Cet article explique comment préparer des petits pains végétaliens entiers, croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Les ingrédients nécessaires pour préparer ces petits pains sont la farine complète, la levure sèche, le sucre, l’huile, le sel, le ceylan, l’eau, les graines de sésame et un peu de fenouil et d’hysope. La préparation de ces petits pains est très simple et ne prend pas beaucoup de temps. Les petits pains peuvent être personnalisés selon vos préférences en ajoutant des herbes fraîches, des épices ou même des fruits secs à la pâte. Ces petits pains végétaliens sont délicieux servis chauds avec une soupe ou un plat principal et peuvent même être congelés pour une utilisation ultérieure.