Apenas 23 anos, Tilly Bertet transforma sua paixão pela arte dos coquetéis em um negócio próspero: TB Bartender. Após anos de experiência na área de restaurantes, ela decidiu dar vida à sua visão criativa. Este projeto empresarial foca em receitas sob medida, trazendo uma pitada de originalidade a cada evento. Através de coquetéis requintados, Tilly deseja criar momentos de convivência memoráveis para cada um de seus clientes.
Por que Tilly Bertet decidiu entrar no universo dos coquetéis?
A paixão pelo bartending não nasce da noite para o dia. Para Tilly Bertet, isso começou com uma forte inclinação para a gastronomia. Após obter seu CAP Cuisine, no entanto, lhe faltava o contato humano. Essa constatação a levou a se orientar para o serviço, onde a troca e a convivialidade estão no coração da experiência. Trabalhando em vários restaurantes renomados, ela rapidamente descobriu que o ambiente do bar cativava particularmente seu interesse.
Esses anos de experiência lhe permitiram aperfeiçoar suas habilidades e refinar seu gosto pela mixologia. Tilly percebeu então que cada coquetel oferecido é muito mais do que uma simples bebida: é uma experiência sensorial que deve seduzir e encantar aqueles que a degustam. Ao se formar com profissionais do setor, ela adquiriu os conhecimentos necessários para propor criações plenamente refinadas e adaptadas aos gostos de cada um.
Qual é o conceito por trás do TB Bartender?
TB Bartender se posiciona com uma abordagem inovadora no campo do coquetel de eventos. A empresa tem como objetivo sublimar ocasiões como casamentos, aniversários ou festas privadas. É muito mais do que um simples serviço de bar: é uma promessa de momentos memoráveis. Tilly trabalha lado a lado com seus clientes para conceber coquetéis sob medida, adaptados a cada tipo de evento.
Para dar vida a essa visão, vários elementos-chave são destacados:
- Criatividade: Cada coquetel é uma obra de arte, uma mistura ousada de ingredientes inovadores.
- Personalização: Os clientes podem escolher temas, sabores e estilos que os representem.
- Experiência do cliente: Cada interação visa criar uma atmosfera calorosa, propícia às trocas.
- Excelência: Tilly enfatiza a qualidade dos ingredientes, garantindo criações excepcionais.
Como Tilly adquiriu suas habilidades em mixologia?
A formação desempenha um papel fundamental na entrada de Tilly no mundo dos coquetéis. Após ter ocupado cargos na restauração, ela percebeu que precisava se especializar para se destacar. Foi nesse momento que ela ingressou na EBS Paris, uma escola de bartending reconhecida por sua pedagogia e sua rede de contatos. Através desse aprendizado, teve a oportunidade de explorar diversas técnicas de mixologia e desenvolver seu próprio estilo.
Sua formação não se limita ao aprendizado teórico. Tilly teve a oportunidade de trabalhar ao lado de bartenders experientes, o que lhe permitiu adquirir dicas valiosas do campo. Dentro desse meio, aprendeu a combinar sabores inéditos, mantendo um equilíbrio perfeito entre gosto e estética.
Quais são as expectativas dos clientes em relação ao TB Bartender?
Para uma empresa como o TB Bartender, atender às expectativas dos clientes é fundamental. Os clientes buscam, acima de tudo, uma experiência autêntica. Muitas vezes, estão em busca de conselhos e novas ideias para alegrar seus eventos. Aqui estão alguns aspectos que mais importam:
- Personalização: Os clientes desejam coquetéis que contem suas histórias e reflitam seu estilo.
- Qualidade: Eles esperam ingredientes frescos e de primeira qualidade para criações inesquecíveis.
- Interatividade: Muitos apreciam a ideia de participar do processo de criação dos coquetéis, envolvendo animações divertidas.
- Profissionalismo: Uma equipe bem treinada que sabe gerenciar os eventos para garantir uma atmosfera amigável e dinâmica.
Como o TB Bartender se destaca da concorrência?
Em um setor tão competitivo quanto o de coquetéis, diferenciar-se é imperativo. O TB Bartender inova ao integrar conceitos que permitem personalizar os serviços, tornando cada evento distinto. O elemento chave é o serviço sob medida, onde cada cliente se torna um ator da criação. Além de simples receitas, Tilly concebe histórias ao redor de cada coquetel, ligando sabores e emoções.
A empresa também se destaca pelo seu compromisso com a sustentabilidade e a origem dos produtos. Ao utilizar ingredientes locais e promover práticas respeitosas ao meio ambiente, o TB Bartender estabelece laços de confiança com seus clientes, preocupados com essas questões.
Qual é a influência das redes sociais no projeto TB Bartender?
As redes sociais desempenham um papel crucial no desenvolvimento do TB Bartender. Tilly utiliza plataformas como Instagram e Facebook para compartilhar suas criações e interagir com sua clientela. Essa estratégia lhe permite ampliar seu alcance e se dirigir a um público variado. Através de visuais impactantes e vídeos, ela destaca seu know-how e originalidade.
Com o digital, Tilly também pode coletar feedbacks valiosos e ajustar suas ofertas com base na demanda. As redes sociais permitem criar uma comunidade em torno do TB Bartender, onde compartilhar experiências e ideias se torna uma prioridade. Os clientes, ao compartilhar suas experiências online, participam ativamente da notoriedade da empresa, reforçando assim sua imagem de marca.
Apenas 23 anos, Tilly Bertet dá um passo decisivo ao lançar TB Bartender, uma empresa dedicada à arte dos coquetéis. Seu percurso, rico em experiências variadas, a levou a se especializar na criação de receitas sob medida. Essa vontade de personalização permite atender às necessidades de cada evento, seja um casamento, um aniversário ou uma festa de empresa.
A paixão de Tilly pelo serviço e pelo contato humano se reflete na maneira como ela aborda cada projeto. Trabalhando lado a lado com seus clientes, ela garante que cada detalhe importa para conceber coquetéis requintados que fazem a diferença. Graças ao seu entendimento profundo dos ingredientes e das técnicas de mixologia, o TB Bartender não se contenta em servir bebidas, mas cria experiências memoráveis que favorecem a convivialidade.
Ao oferecer um know-how de qualidade, Tilly impulsiona o TB Bartender em um universo onde a inovação e a expressão artística estão no coração de cada criação. Essa trajetória promissora promete um futuro brilhante para essa jovem empreendedora que continua a escrever sua história a serviço dos apaixonados por coquetéis e eventos.
