Ingredientes
Receita para 4 pessoas.
| 🍳 3 ovos | 🧂 80 g de açúcar mascavo |
| 🌾 250 g de farinha de milhete | 🍫 150 g de chocolate amargo |
| 🧴 8 cl de óleo de canola | 🎉 1 pacote de fermento em pó |
Utensílios
| 🍴 Tigela | 🥄 Colher de madeira |
| 🥚 Fouet | ⚖️ Balança |
| 🏺 Copo medidor | 🔥 Forma para bolo |
| 🔪 Faca | 🧁 Copos de papel (para mini bolos) |
Preparação passo a passo
Tempo de preparação: 15 minutos
Tempo de cocção: 30 minutos
Tempo de descanso: 10 minutos
Tempo total: 55 minutos
Aqui estão as etapas de preparação para fazer um bolo sem glúten facilmente:
ETAPA 1: Pré-aqueça seu forno a 180°C para preparar a cocção do bolo.
ETAPA 2: Em uma tigela, misture os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
ETAPA 3: Incorpore o iogurte natural e, em seguida, adicione delicadamente o óleo na tigela.
ETAPA 4: Adicione gradualmente a farinha sem glúten, bem como o fermento em pó, e misture bem.
ETAPA 5: Despeje a preparação em uma forma previamente untada para facilitar a retirada.
ETAPA 6: Asse o bolo por 30 minutos e verifique a cocção com a ponta de uma faca.
ETAPA 7: Deixe o bolo descansar por 10 minutos antes de desenformá-lo e servi-lo.
A preparação de um bolo sem glúten se torna uma tarefa fácil graças a receitas simples e rápidas. Quer se trate de um bolo de chocolate ou de um bolo de limão, existem múltiplas opções que agradarão ao paladar de todos. Ao utilizar ingredientes como farinha de milho ou amido de batata, você pode criar facilmente sobremesas que respeitam as restrições alimentares.
Envolver as crianças na preparação torna essa experiência ainda mais agradável, ajudando-as a descobrir os prazeres da pastelaria. Não hesite em personalizar essas receitas com frutas, especiarias ou nozes para dar um toque original às suas criações.
