Ingredientes
Receita para 4 pessoas.
| 🍓 200 g de frutas vermelhas (morangos, framboesas…) | 💧 100 ml de água |
| 🍊 Raspas de uma laranja | 🍑 1 manga |
| 🍇 150 g de framboesas | 🍓 250 g de morangos |
| 🍬 100 g de açúcar (a adaptar conforme o gosto) |
Utensílios
| 🍹 Liquidificador | 🧊 Sacos de congelamento |
| 🥄 Colher de sopa | ⚖️ Balança de cozinha |
| 🍽️ Recipientes para misturar | 🔪 Faca para cortar as frutas |
| 🥤 Formas para gelo | 🧊 Conservador para congelador |
Preparação passo a passo
Tempo de preparação: 10 minutos
Tempo de descanso: 3 a 4 horas no congelador
Tempo de cozimento: Nenhum
Quantidade de porções: 8 a 10 picolés
Ingredientes: 200 g de frutas vermelhas (ou outras frutas), 100 ml de água, 100 g de açúcar.
Passo 1: Disponha as frutas escolhidas e a água em um liquidificador para preparar sua mistura base.
Passo 2: Misture os ingredientes em baixa velocidade até obter uma consistência lisa e homogênea.
Passo 3: Adicione o açúcar e bata novamente para incorporar tudo bem ao seu gosto.
Passo 4: Despeje a preparação em sacos de congelamento adequados para congelação.
Passo 5: Feche bem os sacos e coloque-os deitados no congelador para uma congelação ideal.
Passo 6: Deixe descansar no congelador por 3 a 4 horas para que os Mister Freeze fiquem firmes.
Passo 7: Retire os sacos do congelador e quebre levemente os picolés para facilitar a extração nas suas mãos.
Passo 8: Aproveite seus Mister Freeze caseiros em um dia quente de verão ou em qualquer ocasião!
Preparar Mister Freeze caseiros é uma atividade divertida e acessível a todos. Com frutas frescas e alguns ingredientes simples, é fácil fazer estes picolés caseiros. Seja com morangos, framboesas ou outras variedades, a escolha das frutas permite personalizar cada receita ao gosto de cada um.
A metodologia de preparação é simples: misture as frutas com água e um pouco de açúcar se necessário, depois congele tudo em sacos adequados. Com esta técnica, seus Mister Freeze caseiros serão não apenas refrescantes, mas também naturais e sem aditivos artificiais.
