Ingredientes
Receita para 4 pessoas.
🧀 Creme de leite (250 ml) | 🥚 Ovos (3 unidades) |
🧂 Sal (a gosto) | 🌶️ Pimenta (a gosto) |
🥖 Massa de torta (1 rolo) | 🍅 Vegetais da estação (a escolha, para a cobertura) |
🧈 Manteiga (para a forma) | 🧄 Alho (1 a 2 dentes, segundo o gosto) |
Utensílios
🍳 Uma tigela | 🥄 Uma colher de pau |
🥘 Um batedor | 🍽️ Formas para torta ou gratin |
🧊 Um batedor elétrico | 🍴 Uma faca |
🔪 Uma tábua de cortar | 🍲 Uma panela |
Preparação passo a passo
Tempo de preparação: 10 minutos
Tempo de descanso: 0 minuto
Tempo de cozimento: 25 minutos
Tempo total: 35 minutos
ETAPA 1: Prepare todos os seus ingredientes com antecedência, incluindo o creme de leite, os ovos e os temperos.
ETAPA 2: Pré-aqueça seu forno a 180°C, o que permitirá uma cocção homogênea do seu prato cremoso.
ETAPA 3: Em uma tigela, misture o creme de leite com os ovos, em seguida adicione o sal e a pimenta a gosto.
ETAPA 4: Abra a massa de torta em uma forma, depois despeje uniformemente a mistura cremosa sobre a massa.
ETAPA 5: Coloque sua preparação no forno por cerca de 25 minutos, até que a quiche esteja bem dourada e firme ao toque.
ETAPA 6: Deixe descansar por alguns minutos antes de cortar, isso permite que os sabores se estabilizem.
Explorar como usar o creme de leite em suas receitas simples abre a porta para inúmeras possibilidades culinárias. Seja para preparar uma quiche saborosa ou um gratin cremoso, esse ingrediente é um trunfo em sua cozinha. Você também pode incorporá-lo em sobremesas, como panna cottas ou flans, para um toque de doce.
Ao escolher um creme com um bom teor de gordura, você obterá uma textura aveludada que realçará o sabor dos seus pratos. O creme de leite combina harmoniosamente com diversos ingredientes, tornando cada prato excepcional e ao mesmo tempo acessível. Sinta-se à vontade para experimentar e integrar o creme em suas preparações caseiras!