Ingredientes
Receita para 4 pessoas.
| 🍚 Farinha de arroz – 200 g | 🥛 Leite – 300 ml |
| 🥚 Ovos – 2 | 🍯 Mel – 2 colheres de sopa |
| 🧂 Sal – uma pitada | 🥄 Fermento em pó – 1 pacote |
| 🧈 Manteiga – 50 g | 🍏 Maçã – 1, ralada |
Utensílios
| 🍚 Recipiente | 🥄 Colher de madeira |
| 🔪 Faca | 🏺 Liquidificador |
| 🧂 Balança de cozinha | 🍳 Frigideira |
| 📏 Régua de confeitaria | 🍽️ Prato de serviço |
Preparação passo a passo
Tempo total de cozimento: 30 minutos
Tempo de preparação: 15 minutos
Tempo de descanso: 10 minutos
Tempo de cozimento: 20 minutos
A farinha de arroz é uma excelente alternativa para suas receitas sem glúten. Aqui está como usá-la de forma eficaz.
PASSO 1:
Comece medindo a quantidade de farinha de arroz necessária para sua receita, garantindo que você respeite as proporções.
PASSO 2:
Em seguida, misture a farinha de arroz com os outros ingredientes secos, para garantir uma distribuição homogênea.
PASSO 3:
Hoje, é crucial incorporar os ingredientes úmidos à mistura seca, mexendo suavemente para evitar grumos.
PASSO 4:
Deixe a massa descansar por 10 minutos; isso permite que a farinha de arroz absorva a umidade.
PASSO 5:
Continue cozinhando a preparação em uma forma untada anteriormente ou em uma frigideira quente, conforme sua receita.
Usar a farinha de arroz em suas receitas abre um amplo leque de possibilidades. Sua textura fina e seu sabor neutro permitem incorporá-la facilmente em múltiplas preparações, tanto doces quanto salgadas. Seja para bolos fofos, panquecas leves ou até mesmo massas para tortas, ela se adapta sem dificuldade.
Ao associá-la a outras farinhas sem glúten, como a de milho, obtém-se uma consistência leve e arejada, ideal para seus pratos favoritos. Se você é intolerante ao glúten ou simplesmente curioso para experimentar, a farinha de arroz permitirá que você explore novas receitas enquanto preserva seus sabores favoritos.
