Ce prato é um clássico da culinária austríaca, muito apreciado por sua simplicidade e sabor único. As salsichas Wiener Wurstel geralmente são acompanhadas de mostarda, pão e, às vezes, chucrute. Este prato é perfeito para uma refeição rápida e reconfortante, especialmente apreciado no inverno.
Ingredientes
- 8 salsichas Wiener Wurstel
- 1 pote de mostarda
- Pão de campanha
- Chucrute (opcional)
Preparação
- Comece fervendo água em uma grande panela.
- Adicione as salsichas Wiener Wurstel e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
- Durante esse tempo, corte o pão de campanha em pedaços do tamanho de sua escolha.
- Se você optar por acompanhar suas salsichas com chucrute, pegue uma porção e esquente-a.
- Uma vez que as salsichas estejam cozidas, escorra-as e sirva-as quentes com o pão, a mostarda e, eventualmente, o chucrute.
Como degustar os Wiener Wurstel
Os Wiener Wurstel são geralmente degustados quentes, mergulhando-os na mostarda. Podem ser consumidos com as mãos, acompanhados de um pedaço de pão. Se você escolheu adicionar chucrute, sirva-o ao lado das salsichas e do pão. Este prato combina perfeitamente com uma boa cerveja austríaca ou alemã.
Conclusão
A receita dos Wiener Wurstel é simples e rápida de preparar. É um prato que saberá reconfortar seus convidados em dias frios de inverno. Não hesite em experimentá-lo e compartilhar sua experiência culinária austríaca com seus entes queridos.
