Ingredientes
Receita para 4 pessoas.
🍖 500 g de merguez cruas | 🍯 2 colheres de sopa de mel líquido |
🌿 1 colher de sopa de mostarda antiga | 🌱 2 colheres de sopa de mostarda amarela |
🥄 1 colher de sopa de maionese | 🌾 5 hastes de cebolinha |
🧂 Sal |
Utensílios
🍽️ Forma para gratinar | 🔪 Garfo |
🔥 Forno | 📏 Medida (colher de sopa) |
👩🍳 Pincel de cozinha | 🧂 Salero pequeno |
💧 Recipiente para o mel | 🌿 Faca |
Preparação passo a passo
Tempo de preparação: 5 minutos
Tempo de cozimento: 15 minutos
Tempo total: 20 minutos
Tempo de descanso: Nenhum
PASSO 1: Pré-aqueça seu forno a 210°C para um cozimento ideal das merguez.
PASSO 2: Fure as merguez com um garfo para evitar que estouram durante o cozimento.
PASSO 3: Coloque as merguez lado a lado em uma forma para gratinar para um cozimento uniforme.
PASSO 4: Coloque a forma no forno e deixe cozinhar as merguez por 15 minutos até que estejam bem douradas.
PASSO 5: Uma vez que o cozimento estiver concluído, retire as merguez do forno e sirva bem quentes.
A receita de merguez no forno oferece uma maneira simples e rápida de saborear um prato ao mesmo tempo cheio de sabores e reconfortante. Em apenas 15 minutos de cozimento, essas salsichas apimentadas se transformam em um deleite crocante por fora e macio por dentro. Com uma mistura de mostarda e mel, você traz um toque doce que realça o sabor das merguez.
Para adicionar um toque amigável, não hesite em acompanhar este prato com legumes assados ou batatas fritas crocantes. Seja para uma refeição rápida durante a semana ou um jantar com amigos, as merguez no forno vão satisfazer o paladar dos seus convidados. Este prato também é uma ótima ideia para uma refeição a ser compartilhada com seus entes queridos.