Receita Autêntica de Kushari Egípcio – Prato Tradicional Fácil

O Kushari é um prato tradicional egípcio que é ao mesmo tempo saboroso e satisfatório. Composto de lentilhas, arroz, macarrão e molho de tomate, o Kushari é um prato vegetariano rico e saboroso que geralmente é servido com limão e vinagre. Sua história remonta à época do antigo Egito e ainda é muito popular hoje. Não só é delicioso, mas também é fácil de fazer em casa.

Ingredientes

Aqui está o que você precisa para preparar o Kushari:

  • Lentilhas : 1 xícara
  • Arroz : 1 xícara
  • Macarrão : 1 xícara
  • Molho de tomate : 2 xícaras
  • Alho : 2 dentes
  • Cebola : 1
  • Vinagre : 1/4 de xícara
  • Limão : 1
  • Azeite de oliva : 2 colheres de sopa

Preparação

Siga estas etapas para preparar o Kushari:

  1. Cozinhe as lentilhas em água fervente por cerca de 20 minutos.
  2. Enquanto isso, cozinhe o arroz e o macarrão separadamente de acordo com as instruções da embalagem.
  3. Prepare o molho de tomate refogando o alho e a cebola no azeite de oliva, depois adicione o molho de tomate e deixe cozinhar em fogo baixo.
  4. Quando as lentilhas, o arroz e o macarrão estiverem cozidos, misture-os juntos.
  5. Sirva a mistura de lentilhas, arroz e macarrão com o molho de tomate por cima.
  6. Regue com vinagre e suco de limão antes de servir.

Como saborear o Kushari egípcio

O Kushari é geralmente servido quente, com vinagre e suco de limão a serem adicionados a gosto. Você também pode adicionar cebolas fritas para mais sabor e crocância. Este prato é perfeito para uma refeição substancial e satisfatória a qualquer hora do dia.

Se você quiser fazer uma verdadeira experiência egípcia, acompanhe seu Kushari com um chá de menta fresca. Bom apetite!

Conclusão

O Kushari é um prato egípcio tradicional que é não apenas delicioso, mas também fácil de preparar. Com seus sabores ricos e satisfatórios, é um prato que todos deveriam experimentar pelo menos uma vez. Então, a seus fogões e prepare-se para saborear um verdadeiro pedaço da história egípcia!

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