Ingredientes
Receita para 4 pessoas.
| 🍞 Farinha – 200 g | 🍖 Presunto – 150 g |
| 🧀 Queijo Gruyère ralado – 100 g | 🫒 Azeitonas verdes sem caroço – 100 g |
| 🥚 Ovos – 3 | 🥛 Leite – 10 cl |
| 🛢️ Óleo de oliva – 10 cl | 🌿 Fermento em pó – 1 sachê |
| 🧂 Sal – 1 pitada | 🌶️ Pimenta moída – 1 pitada |
Utensílios
| 🍴 Tigela | 🍳 Batedor |
| 🥄 Espátula | 🥘 Forma para bolo |
| 🔪 Faca | 📏 Dosador |
| 🔥 Forno | 🥄 Colher de sopa |
Preparação passo a passo
Tempo de preparação : 15 minutos
Tempo de cozimento : 45 minutos
Tempo de descanso : 0 minutos
Tempo total : 1 hora
PASSO 1 : Preaqueça seu forno a 180°C e prepare uma forma para bolo com papel manteiga.
PASSO 2 : Em uma tigela, quebre 3 ovos e misture-os com 10 cl de óleo de oliva e 10 cl de leite.
PASSO 3 : Incorpore gradualmente 200 g de farinha e um sachê de fermento em pó enquanto mexe.
PASSO 4 : Adicione então 150 g de presunto cortado em cubos e 100 g de azeitonas verdes sem caroço e fatiadas.
PASSO 5 : Finalize com 100 g de queijo Gruyère ralado, e tempere com sal e pimenta.
PASSO 6 : Misture tudo para obter uma massa homogênea antes de despejá-la na forma.
PASSO 7 : Coloque seu bolo no forno e deixe assar por 45 minutos ou até que esteja bem dourado.
PASSO 8 : Depois de assado, deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar e degustar.
O bolo de azeitonas e presunto se destaca pela facilidade de preparo e pelos ingredientes simples. Com apenas algumas etapas para prepará-lo, este prato se encaixa facilmente no dia a dia. Combinando o presunto e as azeitonas, oferece um sabor mediterrâneo que agrada ao paladar. Seja para uma refeição em família ou um aperitivo entre amigos, este bolo faz sucesso.
Para fazer este bolo, basta misturar bem os ingredientes secos e úmidos. A adição de queijo Gruyère ralado intensifica ainda mais o sabor. Em suma, com esta receita, a simplicidade vai de mãos dadas com a satisfação, permitindo que todos desfrutem desta bela criação sem complicar a vida.
