Ingredientes
Receita para 4 pessoas.
🍅 3 tomates maduros | 🍃 12 folhas de manjericão fresco |
🥖 4 fatias de pão | 🧄 1 dente de alho |
🧂 sal | 🧂 pimenta |
🍈 3 colheres de sopa de azeite |
Utensílios
🍞 Torradeira | 🥄 Colher de sopa |
🔪 Faca de cozinha | 🥗 Tigela |
🔄 Colher de pau | 🍽️ Prato de servir |
💧 Recipiente para o azeite | 🧂 Saleiro |
🌿 Cortador de ervas | 📏 Tabua de corte |
Preparação passo a passo
Tempo total: 20 minutos
Tempo de preparação: 10 minutos
Tempo de descanso: 10 minutos
Tempo de cozimento: 0 minutos
PASSO 1:
Comece cortando os tomates em cubos e coloque-os em uma tigela para preparar a cobertura.
PASSO 2:
Adicione as folhas de manjericão fresco picadas aos tomates, depois tempere com sal e pimenta.
PASSO 3:
Incorpore cerca de três colheres de sopa de azeite aos tomates e misture delicadamente.
PASSO 4:
Pegue as fatias de pão, idealmente torradas, e esfregue-as com um dente de alho para mais sabor.
PASSO 5:
Coloque generosamente a mistura de tomates e manjericão sobre as fatias de pão e sirva imediatamente.
A bruschetta de tomate e manjericão fresco é um prato que incorpora o espírito da culinária mediterrânea com sua simplicidade e sabores autênticos. Esta receita requer poucos ingredientes, mas oferece uma mistura exquisita de frescor graças aos tomates maduros e às folhas de manjericão aromáticas. Esfregar o pão com alho antes de adicionar a cobertura aprimora a experiência gustativa, trazendo uma nota de caráter a cada mordida.
Fácil de preparar, a bruschetta se integra facilmente a um aperitivo entre amigos ou em família. Em poucas etapas, você pode fazer esse clássico que encantará o paladar de todos. Seu acolhimento caloroso à mesa promete momentos agradáveis em torno de um bom copo de vinho.