Ingredientes
Receita para 4 pessoas.
| 🍗 4 filés de peru | 🍄 14 cogumelos frescos Paris |
| 🥄 1 pote de creme de leite fresco | 🧄 1 dente de alho |
| 🧂 Manteiga |
Utensílios
| 🍳 Frigideira | 🔪 Faca |
| 🍽 Prato | 🧴 Colher de madeira |
| 🥄 Colher medidora | 🥣 Bacia |
| 🧂 Saleiro | 🍋 Espremedor de alho |
Preparação passo a passo
Tempo total: 30 minutos
Tempo de preparação: 15 minutos
Tempo de cozimento: 15 minutos
PASSO 1: Comece derretendo manteiga em uma frigideira em fogo médio para cozinhar os filés.
PASSO 2: Adicione os filés de peru na frigideira e deixe-os cozinhar até que fiquem quase bem cozidos.
PASSO 3: Tempere com sal e pimenta, e adicione os cogumelos fatiados para dourar levemente.
PASSO 4: Incorpore o creme de leite na frigideira, misture bem e deixe cozinhar por alguns minutos.
PASSO 5: Continue cozinhando até que o molho engrosse levemente e os filés estejam bem cobertos.
PASSO 6: Sirva quente, acompanhado de seu acompanhamento favorito para uma refeição saborosa.
A receita de filé à creme se mostra uma alternativa saborosa e rápida para uma refeição simples. Com ingredientes comuns como filés, cogumelos Paris e creme de leite, você pode fazer um prato reconfortante em menos de 30 minutos. O cozimento dos filés na manteiga resulta em uma carne macia, enquanto a adição de creme e especiarias realça o sabor do prato.
Seja optando por filés de vitela, peru ou frango, é possível adaptar esta receita fácil de acordo com seu gosto. Acompanhada de legumes da estação ou de massas, esta receita irá agradar seus convidados em qualquer ocasião.
