Ingredientes
Receita para 4 pessoas.
| 🍈 1 melão amarelo (amarelo da Espanha) | 🍯 300 g de açúcar cristal |
| 🥐 1 massa folhada | 🧂 1 pitada de sal |
Utensílios
| 🍽️ Faca de chef | 🌊 Tábua de cortar |
| 🍉 Colher parisiense | 🥤 Liquidificador |
| 🥄 Colher de sopa | 🏺 Tigela |
| 🍴 Garfo | 🍲 Bol |
Preparo passo a passo
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de cozimento: 0 minutos
Tempo de descanso: 0 minutos
Tempo total: 10 minutos
Ingredientes: 1 melão amarelo, 300 g de açúcar cristal, 1 massa folhada
Preparo:
ETAPA 1: Comece por descascar o melão amarelo com a ajuda de uma faca bem afiada para remover a casca.
ETAPA 2: Corte o melão ao meio e retire as sementes com uma colher.
ETAPA 3: Com uma colher parisiense, extraia a polpa do melão e forme bolinhas para uma bela apresentação.
ETAPA 4: Em uma tigela, misture as bolinhas de melão com o açúcar cristal para revesti-las bem.
ETAPA 5: Abra a massa folhada e coloque as bolinhas de melão no centro para fazer uma torta ou um prato individual.
ETAPA 6: Leve ao forno para aquecer levemente a preparação a 180°C por alguns minutos.
ETAPA 7: Sirva morno ou à temperatura ambiente de acordo com sua preferência, e aproveite!
Preparar o melão amarelo oferece uma infinidade de possibilidades para pratos saborosos e refrescantes. Seja em smoothie, salada ou gaspacho, esta fruta se presta a diferentes receitas que destacam sua doçura e sabor adocicado. Ao cuidar para descascar e retirar as sementes do melão, o preparo se torna um verdadeiro prazer. Não se esqueça de adicionar acompanhamentos como hortelã ou limão para realçar os sabores.
Usar ingredientes frescos e da estação permite obter resultados ainda mais satisfatórios. Se você deseja experimentar receitas salgadas ou doces, o melão amarelo é uma fruta que certamente irá agradar seus convidados. Deixe sua criatividade fluir e tente incorporar este ingrediente surpreendente em seus pratos do dia a dia.
