Ingredientes
Receita para 4 pessoas.
🍅 500 g de tomates | 🧄 1 colher de chá de cominho |
🧅 2 cebolas | 🌿 15 cl de vinagre balsâmico |
🍬 60 g de açúcar mascavo | 🌶️ 1 cravo-da-índia |
Utensílios
🍴 Faca | 🥄 Colher de sopa |
🔪 Tabua de cortar | 🥣 Bol |
🧉 Liquidificador | 🍳 Espátula |
📏 Copos medidores | 🧂 Pequenos recipientes |
Preparação passo a passo
Tempo de preparação: 5 minutos
Tempo de descanso: 0 minuto
Tempo de cozimento: 0 minuto
Tempo total: 5 minutos
PASSO 1: Em uma tigela, comece adicionando maionese e catchup para formar a base do molho.
PASSO 2: Em seguida, adicione mostarda, garantindo uma dosagem que se adeque ao seu gosto, para um toque de picância.
PASSO 3: Incorpore vinagre de maçã e adicione um toque de açúcar para equilibrar os sabores.
PASSO 4: Complete com especiarias como páprica e alho em pó para dar personalidade ao seu molho.
PASSO 5: Misture tudo com um batedor ou garfo até obter uma textura homogênea e cremosa.
PASSO 6: Finalize adicionando cebolas fritas e ervas frescas como cebolinha, para um toque de frescor.
PASSO 7: Deixe descansar por alguns minutos na geladeira antes de usar, para que os sabores se misturem perfeitamente.
Fazer um molho de hambúrguer caseiro não é um desafio, é um verdadeiro prazer! Combinando ingredientes simples e acessíveis, você pode criar sabores variados que vão realçar seus hambúrgueres. Pense em combinar catchup, maionese e mostarda para uma base clássica, ou explore combinações mais ousadas com especiarias ou ervas frescas.
Libere sua criatividade adicionando um toque pessoal, seja com alho, picles ou até mesmo ervas aromáticas. Preparar seu próprio molho é garantir sabores autênticos e um prazer renovado a cada mordida.
Em suma, essas receitas de molhos para hambúrguer são uma ótima maneira de transformar suas refeições e deleitar o paladar de seus convidados. Então, às suas cozinhas e aproveitem!