Ingredientes
Receita para 4 pessoas.
🍯 Mostarda: 1 colher de chá | 🛢️ Azeite de oliva: 6 colheres de sopa |
🍇 Vinagre: 3 colheres de sopa | 🧂 Sal: 1 pitada |
🧂 Pimenta: 1 pitada |
Utensílios
🍴 Fouet | 🥄 Colher de sopa |
📏 Copo medidor | 🍶 Garrafa ou pote |
🥣 Bol para misturar | ⚖️ Balança de cozinha |
🧂 Tigela | 🔪 Faca (para cortar ingredientes, se necessário) |
Preparação passo a passo
Tempo de preparação: 5 minutos
Tempo de cozimento: 0 minutos
Tempo de descanso: 0 minutos
Tempo total: 5 minutos
PASSO 1: Comece pegando uma tigela pequena ou um shaker para preparar seu molho.
PASSO 2: Adicione uma colher de chá de mostarda Dijon forte à tigela ou ao shaker.
PASSO 3: Incorpore três colheres de sopa de vinagre de sua escolha, como vinagre de vinho ou balsâmico.
PASSO 4: Adicione uma pitada de sal e pimenta para temperar sua mistura.
PASSO 5: Em seguida, despeje seis colheres de sopa de azeite de oliva ou de seu azeite favorito.
PASSO 6: Misture tudo vigorosamente até obter uma textura homogênea e bem emulsificada.
PASSO 7: Seu molho agora está pronto para ser servido em suas saladas favoritas!
Preparar uma molho simples e rápido está ao alcance de todos, mesmo dos novatos na cozinha. Reunindo alguns ingredientes como mostarda, vinagre e azeite, você obterá um molho que realçará qualquer salada. O importante é misturar bem para obter uma consistência homogênea.
Essa preparação pode ser personalizada de acordo com suas preferências. Você pode experimentar com vinagres diferentes, ou ainda adicionar ervas aromáticas para um toque extra. Assim, um molho caseiro se torna não apenas uma base, mas também um convite à criatividade em seus pratos.
Seja para um almoço rápido ou um jantar requintado, um molho de vinagrete caseiro sempre faz sucesso. Experimente e deixe-se surpreender pela sua simplicidade e sabor!