Receita fácil de creme de ovos cremoso e rápido

Ingredientes

Receita para 4 pessoas.

🍳 4 ovos 🥛 500 ml de leite integral
🍬 100 g de açúcar 🌿 1 vagem de baunilha

Utensílios

🍳 Panela 🥄 Batedor
🥄 Saladeira 🍽️ Prato fundo
🧪 Colher medidora 🧊 Peneira
🔥 Espátula ⚖️ Balança de cozinha
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La crème aux oeufs, le dessert régressif par excellence pour faire fondre vos papilles 😍 Pour 6 personnes, ingrédients : – 300 g de sucre en poudre – 8 œufs – 1 gousse de vanille – 1 L de lait #cremeauxoeufs #desserttraditionnel #recettefacile #tiktokfood

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Preparação passo a passo

Tempo de cozimento total: 45 minutos

Tempo de preparação: 15 minutos

Tempo de descanso: 30 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos

ETAPA 1: Em uma panela, aqueça o leite com o açúcar e, se desejar, uma vagem de baunilha para infusionar.

ETAPA 2: Enquanto isso, em uma saladeira, quebre os ovos e bata vigorosamente até obter uma mistura homogênea.

ETAPA 3: Incorpore o leite quente gradualmente aos ovos batidos enquanto bate para evitar que os ovos cozinhem muito rápido.

ETAPA 4: Despeje tudo de volta na panela e aqueça em fogo baixo, mexendo para obter uma textura cremosa.

ETAPA 5: Deixe a creme descansar alguns minutos fora do fogo antes de distribuí-la em ramequins.

ETAPA 6: Coloque os ramequins na geladeira por pelo menos 30 minutos para que o creme solidifique e fique bem fresco.

A creme de ovos é uma sobremesa que pode ser preparada facilmente e rapidamente em casa. Com apenas três ingredientes, sendo ovos, leite e açúcar, você obterá uma textura cremosa que agradará o paladar. Este prato pode ser feito em menos de 45 minutos, o que o torna uma receita simples de integrar nas suas refeições diárias.

Para aqueles que procuram variações, não hesite em adicionar um pouco de baunilha para realçar os sabores. Seja para uma sobremesa após as refeições ou simplesmente para se deliciar, essa creme pode ser saboreada a qualquer hora. Aproximem-se das receitas que fazem você redescobrir o charme das sobremesas caseiras.

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