Receita fácil dos diots de Savoie para preparar em casa

Ingredientes

Receita para 4 pessoas.

🍖 6 a 8 diots de Savoie (naturais e/ou defumados) 🍷 30 cl de vinho branco
🧅 2 cebolas 🌿 1 buquê de ervas
🧂 Sal (a gosto) 🌶️ Pimenta (a gosto)
🍽️ Um pouco de manteiga (para cozinhar)

Utensílios

🍳 Uma panela 🔪 Uma faca
🧈 Uma espátula 🥄 Uma colher de pau
🍷 Um copo medidor 🧂 Um moedor de pimenta
🌿 Um buquê de ervas 🔍 Um prato
@bonne_pitance

Diots au vin rouge, Crozets Abondance ! Ah la légèreté de ce plat…Les savoyards avait déjà tout compris, pour lutter contre l’augmentation des tarifs réglementés d’EDF, l’idéal reste encore de se former une énorme couche de graisse. Ce plat permet d’atteindre cet objectif, faites vous plaisir ! Je crois pas avoir besoin de vous lister quoique ce soit, tout est dans la vidéo 😉 Allez, bonne app !! #pourtoi #recette #recettefacile #cuisine #savoie #france #hiver #ski #food #tiktokfood #foodlover #meatlover #saucisse #diot #crozet #fromage #epicurien #bonnepitance

♬ son original – Bonne Pitance 🥩

Preparação passo a passo

Tempo de preparação: 5 minutos

Tempo de cozimento: 40 minutos

Tempo total: 45 minutos

Passo 1: Em uma panela, derreta um pouco de manteiga e frite os diots até que fiquem dourados.

Passo 2: Uma vez dourados, retire os diots da panela e reserve.

Passo 3: Na mesma panela, adicione as cebolas picadas e frite até que fiquem translúcidas.

Passo 4: Em seguida, adicione um buquê de ervas às cebolas, sal e pimenta a gosto.

Passo 5: Coloque os diots de volta na panela e despeje delicadamente o vinho branco por cima, evitando cobrir os diots.

Passo 6: Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 40 minutos.

Preparar diots de Savoie em casa é uma experiência simples e agradável. Com uma receita fácil de seguir, você pode deliciar seus convidados com este prato tradicional dos Alpes. Em apenas 5 minutos de preparação e 40 minutos de cozimento, você obtém uma especialidade saborosa da Savoie que destaca ingredientes autênticos.

A cocção dos diots no vinho branco permite revelar aromas ricos e criar um prato reconfortante apreciado por todos. As etapas são acessíveis, tornando esta receita ideal mesmo para aqueles que não têm muita experiência na cozinha. Além disso, este método de cocção destaca os sabores da charcutaria da Savoie.

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