Receita Fácil e Rápida de Almôndegas Suecas Autênticas

As almôndegas suecas são uma especialidade culinária da Suécia que se encaixa perfeitamente em um menu de inverno. Elas são geralmente servidas com um molho cremoso e batatas. Esta receita é muito fácil de fazer e requer apenas ingredientes simples. Além disso, é rápida: em menos de uma hora, você pode saborear essas deliciosas almôndegas suecas.

Ingredientes

Aqui estão os ingredientes necessários para fazer esta receita:

  • 500g de carne moída
  • 1 cebola picada finamente
  • 2 ovos
  • 60g de farinha de rosca
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
  • 1/4 de colher de chá de noz-moscada
  • 2 colheres de sopa de óleo vegetal para fritar
  • Para o molho: 2 colheres de sopa de manteiga, 2 colheres de sopa de farinha, 2 xícaras de caldo de carne, 1 xícara de creme de leite

Preparação

Aqui estão os passos da preparação:

  1. Misture a carne moída, a cebola, os ovos, a farinha de rosca, o sal, a pimenta e a noz-moscada em uma tigela grande.
  2. Forme bolinhas do tamanho de uma colher de sopa e coloque-as em um prato.
  3. Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione as almôndegas e frite até que estejam bem douradas de todos os lados.
  4. Para o molho, derreta a manteiga em uma panela. Adicione a farinha e misture bem. Despeje lentamente o caldo de carne, mexendo constantemente até que o molho engrosse. Adicione o creme e mexa até que o molho esteja homogêneo.
  5. Sirva as almôndegas com o molho.

Como degustar as almôndegas suecas

As almôndegas suecas são geralmente servidas com batatas cozidas ou purê de batatas. Você também pode acompanhá-las com geleia de cranberry para um toque doce. Bom apetite!

Em conclusão, esta receita de almôndegas suecas é rápida e fácil de fazer. Ela é perfeita para uma refeição reconfortante no inverno. Não hesite em experimentá-la em casa!

Se você é apaixonado por culinária e está em busca de utensílios de qualidade para preparar seus pratos, não hesite em visitar nossa loja online. Você encontrará tudo o que precisa para cozinhar como um chefe. Clique aqui para descobrir nossa loja.

Deixe um comentário