Ingredientes
Receita para 4 pessoas.
| 🍗 4 peitos de frango | 🧂 Sal, a gosto |
| 🥄 2 colheres de sopa de azeite | 🧄 1 dente de alho, picado |
| 🌿 Ervas de Provence, a gosto | ⚪ Pimenta, a gosto |
| 🍋 O suco de um limão | 🧀 Um pouco de queijo ralado (opcional) |
Utensílios
| 🍽️ Forma para forno | 🔪 Faca |
| 🥄 Colher de sopa | 🌡️ Termômetro de cozinha |
| 🍳 Frigideira | 🧂 Tigela |
| 💧 Garrafa de azeite | 🧄 Espremedor de alho (opcional) |
Preparação passo a passo
Tempo total de cozimento: 50 minutos
Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo de cozimento: 35 minutos
PASSO 1: Preaqueça seu forno a 180°C para que fique bem quente para o cozimento do frango.
PASSO 2: Unte levemente uma forma para forno com azeite para evitar que o frango grude.
PASSO 3: Coloque os peitos de frango na forma e tempere com sal, pimenta e, se desejar, ervas.
PASSO 4: Coloque a forma com o frango no forno e deixe cozinhar por 35 minutos, até que esteja bem dourado.
PASSO 5: Após o cozimento, retire o frango do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
Preparar um peito de frango assado é uma solução simples e rápida para uma refeição saborosa. O uso de ingredientes frescos e ervas variadas permite adicionar aromas e realçar o sabor do prato. Com dicas práticas, você pode garantir um frango macio e suculento a cada cozimento.
Esta receita se adapta facilmente às suas vontades. Quer você opte por um acompanhamento de legumes assados ou batatas, ela se ajusta de acordo com o que você tem em mãos. Em poucos passos, você obterá um prato satisfatório que agradará toda a família.
Para um toque adicional, não hesite em explorar outras receitas, como o frango yassa ou espetinhos de frango, que trarão novos sabores e enriquecerão suas refeições do dia a dia.
