Ingredientes
Receita para 4 pessoas.
| 🥩 400 g de carne de boi (filé ou contrafilé) | 🧅 4 cebolas brancas |
| 🥢 4 colheres de sopa de molho de soja | 🧄 2 dentes de alho |
| 🌊 4 colheres de sopa de nuoc mam |
Utensílios
| 🥢 Faca para cortar a carne e as cebolas | 🥘 Frigideira ou wok para o cozimento |
| 🍽️ Tabuleiro para preparar os ingredientes | 🔪 Espátula para mexer os ingredientes |
| 🧂 Colher de sopa para medir o molho de soja | 💧 Copinho medidor para adicionar água |
| 👩🍳 Tigela para marinar a carne | 🍃 Recipiente hermético para conservar as sobras |
Preparação passo a passo
Tempo de preparação: 10 minutos
Tempo de cozimento: 15 minutos
Tempo de descanso: 0 minutos
Tempo total: 25 minutos
PASSO 1 : Corte a carne em tiras finas para facilitar o cozimento e sua integração no prato.
PASSO 2 : Descasque as cebolas e corte-as em rodelas para que cozinhem uniformemente durante o preparo.
PASSO 3 : Aqueça um pouco de óleo em uma frigideira e doure as cebolas até que fiquem translúcidas.
PASSO 4 : Adicione as tiras de carne na frigideira e cozinhe até que estejam douradas e macias.
PASSO 5 : Incorpore o molho de soja para adicionar sabor ao prato, mexa bem para envolver.
A receita de carne de boi com cebolas é um prato acessível que todos podem fazer em casa. Com ingredientes simples como a carne de boi, as cebolas e um toque de molho de soja, essa preparação transforma uma refeição comum em uma experiência saborosa. Os sabores se misturam harmoniosamente, proporcionando uma sensação agradável na boca.
Tomar o tempo para bem preparar os elementos, como cortar as cebolas em tiras e picar a carne, é a chave para um bom resultado. Em apenas alguns passos, é possível saborear um prato reconfortante que agradará a todos, ideal para noites em família ou entre amigos. Não hesite em personalizar sua receita adicionando outros ingredientes conforme sua vontade!
