Ingredientes
Receita para 4 pessoas.
| 🍞 8 fatias de pão rústico | 🥬 1 alface frisée |
| 🧀 1 queijo de cabra | 🥓 200 gramas de bacon defumado |
| 🍅 2 tomates | 🧂 Temperos e condimentos a gosto |
Utensílios
| 🍽️ Prato fundo | 🔪 Faca |
| 🍞 Assadeira | 🥄 Colher |
| 🔥 Forno | 🥘 Frigideira |
| 🧂 Prato para a farinha de rosca | 🥚 Tigela para os ovos |
Preparação passo a passo
Tempo total de cozimento: 10 minutos
Tempo de preparação: 15 minutos
Tempo de descanso: Nenhum
Tempo de cozimento: 10 minutos
PASSO 1: Preaqueça seu forno a 200°C para dourar bem as fatias de pão rústico.
PASSO 2: Esfregue as fatias de pão com um dente de alho para infundir um sutil perfume no pão.
PASSO 3: Disponha as fatias de pão em uma assadeira coberta com papel manteiga para evitar que grudem.
PASSO 4: Corte o queijo de cabra em rodelas e pressione-as sobre as fatias de pão preparadas.
PASSO 5: Polvilhe as fatias de cabra com bacon defumado para adicionar sabor e textura.
PASSO 6: Asse tudo por cerca de 10 minutos, até que o queijo comece a derreter e dourar.
PASSO 7: Enquanto isso, prepare uma salada verde com tomates-cereja cortados ao meio para dar uma bonita cor.
PASSO 8: Após o queijo dourar, retire tudo do forno e coloque as fatias sobre a cama de salada.
PASSO 9: Tempere com seu vinagrete favorito e sirva imediatamente para aproveitar o calor do queijo.
A salada de queijo de cabra quente representa uma opção saborosa e rápida para compor uma refeição leve. Ao combinar ingredientes simples como queijo de cabra, bacon defumado e alguns legumes frescos, esta receita se torna um clássico da culinária diária. A preparação leva apenas alguns minutos, tornando este prato acessível a todos, mesmo àqueles que têm pouco tempo.
Além disso, a adição de um vinagrete caseiro à base de azeite de oliva e mel traz um toque fresco e original. Você também pode personalizar a receita com nozes ou frutas para adicionar textura e sabor. Não hesite em descobrir mais ideias de saladas compostas em nosso site, como aquelas que você pode encontrar aqui: 10 receitas de saladas compostas.
