Ingredientes
Receita para 4 pessoas
| 🌺 300 g de flores de hibisco secas | 💧 1 litro de água |
| 🍚 150 g de açúcar (a ajustar ao gosto) | 🍊 raspas de uma laranja |
| 🍋 raspas de um limão | 🌿 1 pau de canela |
| 🌾 1 cravo-da-índia |
Utensílios
| 🌿 Panela | 💧 Coador |
| ☕ Chaleira ou jarra | 🔪 Faca |
| 🥄 Colher de medida | 🍯 Recipiente para o xarope |
| 📏 Balança | 🍋 Espremedor de frutas |
Preparação passo a passo
Tempo de preparação: 10 minutos
Tempo de cozimento: 20 minutos
Tempo de descanso: 0 minuto
Tempo total: 30 minutos
Etapas de preparação
ETAPA 1: Em uma panela, aqueça 1 litro de água até ferver.
ETAPA 2: Adicione 15 gramas de flores de hibisco secas na água fervente.
ETAPA 3: Deixe infundir por 15 a 20 minutos, a fim de extrair todos os sabores e cores.
ETAPA 4: Coe a infusão com um coador para retirar as flores de hibisco.
ETAPA 5: Sirva a bebida quente ou fria, acompanhada de açúcar ou limão a gosto.
A receita de hibisco dos pântanos se apresenta como uma opção acessível e saborosa para aqueles que desejam descobrir esta flor com múltiplos benefícios. Sua preparação exige poucos ingredientes e pode ser realizada rapidamente, tornando-a uma escolha prática para os mais apressados.
Seja optando por uma infusão relaxante ou um suco refrescante, o hibisco oferece uma diversidade de sabores que certamente agradará a um amplo público. Além disso, essas preparações são ideais para acompanhar pratos variados, desde pratos salgados até sobremesas.
Não hesite em explorar diferentes receitas, como o bissap, que são formas agradáveis de incorporar esta flor em sua alimentação diária, enquanto aproveita suas inúmeras virtudes. Saboreie-o sozinho ou acompanhado de um prato apetitoso.
