Ingredientes
Receita para 4 pessoas.
| 🦆 Peitos de pato – 600 g | 🍚 Arroz – 200 g |
| 🥄 Creme de leite – 10 colheres de sopa | 🌿 Azeite de oliva – 1 colher de sopa |
| 🍯 Mel – 2 colheres de chá | 🍷 Vinagre balsâmico – 2 colheres de sopa |
| 🧂 Sal – a gosto | 🌶️ Pimenta – a gosto |
Utensílios
| 🍳 Frigideira | 🔪 Faca |
| 🥄 Colher de pau | 🍽️ Prato de servir |
| 🌡️ Termômetro de cozinha | 🧂 Saleiro |
| 🍯 Dosador | 🔄 Espátula |
Preparação passo a passo
Tempo de preparação: 5 minutos
Tempo de cozimento: 10 minutos
Tempo de descanso: 0 minutos
Tempo total: 15 minutos
PASSO 1:
Coloque uma frigideira no fogo e adicione um pouco de azeite de oliva para prepará-la para o cozimento.
PASSO 2:
Adicione os peitos de pato na frigideira quente e sele-os em fogo alto por cerca de 10 minutos.
PASSO 3:
Uma vez que estejam bem dourados, retire-os da frigideira e coloque-os em um prato para mantê-los aquecidos.
PASSO 4:
Na mesma frigideira, desenfie com uma mistura de mel e vinagre balsâmico para preparar um molho saboroso.
PASSO 5:
Incorpore o creme de leite ao molho e misture bem até obter uma textura homogênea.
PASSO 6:
Coloque os peitos de pato de volta na frigideira para envolvê-los com o molho e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
PASSO 7:
Sirva quente, acompanhado da sua guarnição favorita, como arroz ou legumes salteados.
A receita de peitos de pato se revela uma opção rápida e fácil para todos os tipos de ocasiões. Com alguns ingredientes simples, você permite que sua mesa receba sabores ricos e saborosos. Que você opte por um molho de mel, uma preparação ao balsâmico ou uma deliciosa mostarda, cada variante saberá seduzir seus convidados.
A preparação rápida, que não leva mais que alguns minutos, faz dos peitos de pato uma escolha de primeira linha para jantares apressados ou refeições em família. Ao combiná-los com acompanhamentos variados, você pode criar pratos que encantarão todos os paladares. Não hesite em experimentar com os temperos para encontrar a combinação que mais lhe agradar.
