Receta de ramequín: Una preparación simple y rápida

Ingredientes

Receita para 4 pessoas.

🍳 4 ovos 🧀 100 g de queijo ralado
🥓 100 g de cubos de presunto 🧂 Sal
🌶️ Pimenta 🥛 Creme de leite
🥄 Manteiga para untar as formas 🍞 Farinha para polvilhar

Utensílios

🍴 Ramequins 🥄 Colher de madeira
🔪 Faca de cozinha 🍳 Forma de assar
🏺 tigela misturadora 🌡️ Termômetro de cozinha
🔥 Forno 🥛 Frigideira ou panela
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Preparação passo a passo

Tempo de preparação: 15 minutos

Tempo de cozimento: 20 minutos

Tempo de descanso: 0 minuto

Tempo total: 35 minutos

Passo 1: Pré-aqueça o forno a 180°C para garantir um cozimento uniforme dos seus ramequins.

Passo 2: Em uma tigela, misture os ingredientes secos, como farinha e sal, para garantir uma boa textura.

Passo 3: Adicione os ovos e o leite à mistura, depois bata até obter uma preparação lisa e homogênea.

Passo 4: Incorpore o queijo ou os outros ingredientes de sua escolha para adicionar sabor ao seu prato.

Passo 5: Distribua sua preparação em ramequins previamente untados para evitar que grudem.

Passo 6: Asse os ramequins por 20 minutos, até que fiquem dourados e bem cozidos por dentro.

Passo 7: Deixe esfriar ligeiramente antes de servir para permitir que os sabores se misturem harmoniosamente.

As receitas de ramequin são um verdadeiro convite à simplicidade e à rapidez na cozinha. Seja para um prato salgado como os ramequins de ovos com presunto e queijo ou para uma sobremesa de chocolate, essas pequenas preparações se prestam a várias variações. Os ingredientes estão frequentemente disponíveis na despensa, permitindo assim preparar um prato saboroso sem complicações.

Usar ramequins também é otimizar a apresentação. Cada porção é realçada em seu próprio recipiente, o que torna a experiência ainda mais agradável. Seja criativo e explore receitas originais, como os ramequins de queijo ou um fondant de chocolate para surpreender seus convidados.

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