Receta fácil de tarta de calabacín casera

Ingredientes

Receita para 4 pessoas.

🥒 2 abobrinhas 🍳 2 ovos
🧅 1 cebola 📦 1 massa podre
🥓 200 g de bacon 🥛 20 cl de creme de leite
🍅 2 tomates maduros 🧂 Sal e pimenta
🫒 Azeite de oliva

Utensílios

🥣 Bowls 🔪 Faca
🍽️ Forma de torta 🥄 Colher de madeira
🌡️ Termômetro de cozinha 👩‍🍳 Espátula
🔥 Forno ⚖️ Balança de cozinha

Preparação passo a passo

Tempo de preparação: 15 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos

Tempo de descanso: 0 minuto

PASSO 1:

Descasque as abobrinhas e a cebola, e em seguida corte-as em cubos antes de refogá-las em uma frigideira com azeite de oliva.

PASSO 2:

Adicione o bacon na frigideira para dourar levemente com os legumes.

PASSO 3:

Preaqueça o forno a 180°C para preparar bem o cozimento da sua torta.

PASSO 4:

Em uma tigela, misture os ovos, o creme de leite, o sal e a pimenta para obter uma preparação homogênea.

PASSO 5:

Coloque a massa podre em uma forma e perfure-a com um garfo para evitar que ela cresça.

PASSO 6:

Espalhe a mistura de legumes e bacon sobre a massa, depois despeje a mistura de ovos e creme por cima.

PASSO 7:

Asse a torta por 30 minutos até que esteja bem dourada e cozida por dentro.

A torta de abobrinha caseira é uma receita simples que se adapta a todas as ocasiões. Com ingredientes como abobrinhas, cebolas e bacon, oferece uma harmonia de sabores que encantará seus convidados. A preparação é acessível mesmo para novatos na cozinha, o que a torna uma escolha prática para o jantar ou almoço.

Você também pode variar os sabores adicionando produtos como queijo de cabra ou tomates, para dar uma nova dimensão à sua torta. Não hesite em consultar outras receitas relacionadas a este prato em sites como Uptown Resto para se inspirar ainda mais.

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