Apimente seus pratos: receita fácil de noz-moscada

Receta simple con nuez moscada para realzar sus platos

Sommaire

Ingredientes

Receita para 4 pessoas.

🍚 250 g de batatas	🧀 100 g de queijo ralado
🥛 200 ml de leite	🍳 3 ovos
🧂 1 colher de chá de sal	🌶️ 1/2 colher de chá de pimenta
🌰 1/2 colher de chá de noz-moscada	🥬 200 g de legumes a gosto (espinafre, abobrinha, etc.)

Utensílios

🍳 Panela	🥄 Colher de pau
🔪 Faca de chef	🥣 Bol de mistura
🎛️ Rala fina	🥘 Assadeira
🌶️ Especiarias em sachê	📏 Copos medidores
🔥 Forno	🥄 Concha

@by_walid
LA NOIX DE MUSCADE PARTIE 2 ⚠️‼️ + de détails ici ⬇️⬇️ Quel est le jugement quant à l’utilisation de la noix de muscade dans les plats car j’ai entendu que certains d’entre eux l’interdisent car elle contient quelque chose d’enivrant ? Réponse : La base concernant cette épice est qu’elle fait partie des nourritures, c’est-à-dire qu’elle fait partie des choses utilisées chez les herboristes et les marchands d’épices et la base en cela est l’autorisation et non pas l’interdiction. Et le fait que certains peuvent l’utiliser dans l’enivrement ou dans l’utilisation de ce type de calamité, ne signifie pas qu’elle soit illicite à sa base. Mais l’interdiction concerne ce qui est similaire à cet agissement et son utilisation dans des choses qui lui sont incorporées la rendant ainsi substance enivrante. Et l’affaire en cela est tel que le raisin, ou raisin sec et autre que cela. Ainsi, la base en cela est ? La licéité. À elle seule, la noix de muscade, si tu la consommes tu ne t’enivres pas, ou si tu la bois si elle est en boisson. C’est clair ? C’est ainsi bâraka’Llâhou fiik. Mais sa mauvaise utilisation a fait que certaines autorités compétentes l’interdisaient ici à un moment donné, elle ne se vendait pas chez les marchands d’épices ou les herboristes, elle ne se vendait pas, car certains l’utilisent dans des choses interdites, bâraka’Llâhou fiik. #noixdemuscade #plats #musulman
♬ Where you are (Vocals only) – Halal Beats

Preparação passo a passo

Tempo de preparação: 10 minutos

Tempo de cozimento: 30 minutos

Tempo de descanso: nenhum

Tempo total: 40 minutos

Aqui estão os passos de preparação da sua receita com noz-moscada:

PASSO 1: Pré-aqueça seu forno a 180°C para um cozimento ideal do seu prato.

PASSO 2: Descasque e corte os legumes de sua escolha em pedaços de tamanho uniforme para um cozimento homogêneo.

PASSO 3: Cozinhe os legumes a vapor ou em água fervente durante cerca de 10 minutos até que fiquem macios.

PASSO 4: Em uma tigela, amasse os legumes cozidos com um espremedor de batatas ou um garfo.

PASSO 5: Adicione creme de leite, sal, pimenta e uma generosa pitada de noz-moscada para realçar o sabor.

PASSO 6: Misture bem até obter uma mistura lisa e homogênea.

PASSO 7: Transfira sua mistura para uma assadeira e alise o topo com uma espátula.

PASSO 8: Asse por 20 minutos até que a parte superior esteja dourada e levemente crocante.

PASSO 9: Deixe descansar por alguns minutos antes de servir para que os sabores se estabilizem.

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A noz-moscada é uma especiaria que pode transformar seus pratos ordinários em criações saborosas. Seja uma purê de abóbora, um gratinado reconfortante ou uma quiche aromática, uma pitada de noz-moscada é suficiente para realçar os sabores das suas receitas. Ao adicioná-la a molhos como o molho bechamel ou até mesmo a compotas, você descobrirá novas dimensões de sabor.

Adotar a noz-moscada na sua cozinha é enriquecer suas preparações culinárias com um toque de exotismo. Seja para pratos salgados ou sobremesas, essa especiaria certamente despertará o interesse dos seus convidados e encantará seus paladares.