Ingredientes
Receita para 4 pessoas.
| 🍞 Farelo de aveia – 100 g | 🥚 Ovos – 2 |
| 🧀 Queijo cottage – 200 g | 🧂 Sal – 1 pitada |
| 🌿 Salsa – a gosto | 🌶️ Paprica – a gosto |
| 🧄 Alho em pó – a gosto | 🧁 Fermento químico – 1 colher de chá |
| 🥔 Batatas raladas (opcional) – 100 g | 🍅 Tomates (opcional) – 1 média |
Utensílios
| 🍽️ Bol médio | 🥄 Colher de sopa |
| 🥣 Liquidificador | 🍳 Frigideira antiaderente |
| 🧈 Espátula de silicone | 🏺 Medidor |
| 📏 Regua de confeitaria | 🍴 Batedor |
Preparação passo a passo
Tempo de preparação: 10 minutos
Tempo de descanso: 10 minutos
Tempo de cozimento: 20 minutos
Tempo total de cozimento: 40 minutos
ETAPA 1: Em um grande bol, misture o farelo de aveia com os outros ingredientes secos até obter uma textura homogênea.
ETAPA 2: Em outro recipiente, bata os ovos e adicione os ingredientes líquidos, em seguida incorpore essa mistura à anterior.
ETAPA 3: Mexa delicadamente até que a massa esteja bem misturada, tendo cuidado para não trabalhar demais a preparação.
ETAPA 4: Deixe a massa descansar por cerca de 10 minutos, isso permite que o farelo de aveia hidrate e inche.
ETAPA 5: Preaqueça uma frigideira antiaderente e coloque porções de massa formando pequenos círculos.
ETAPA 6: Cozinhe cada lado até que fique dourado, isso leva cerca de 3 a 4 minutos de cada lado.
ETAPA 7: Uma vez cozidos, sirva quente, acompanhados de frutas ou iogurte para um toque gourmet.
O farelo de aveia se mostra como um verdadeiro aliado na sua cozinha diária. Quer você procure receitas salgadas ou doces, sua incorporação é simples e rápida. Para começar o dia com o pé direito, adicione-o em um mingau ou em panquecas. Para uma refeição leve, pense em bolinhos de legumes ou em um bolo de presunto.
Ele permite realçar pratos enquanto proporciona benefícios nutricionais indiscutíveis. Seja em cookies, um smoothie ou mesmo em barras de cereais, as possibilidades são infinitas. Então, não hesite em explorar receitas variadas para aproveitar ao máximo este aliado para emagrecer.
