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Ingredientes

Receita para 4 pessoas.

Utensílios

Preparação passo a passo

Tempo de preparação: 15 minutos

Tempo de cocção: 30 minutos

Tempo de repouso: 30 minutos

1. PASSO 1: Preaqueça seu forno a 180°C para preparar a cocção do crumble.
2. PASSO 2: Descasque as peras, corte-as em cubos e regue-as com suco de limão para evitar que oxidem.
3. PASSO 3: Misture a farinha, a manteiga e o açúcar até obter uma textura arenosa com as suas mãos.
4. PASSO 4: Em seguida, adicione a farinha de amêndoa ou avelã, se desejar, para mais sabor.
5. PASSO 5: Coloque os cubos de pera em uma forma que possa ir ao forno e polvilhe com pedaços de chocolate amargo.
6. PASSO 6: Distribua a mistura do crumble sobre as peras e o chocolate de maneira uniforme.
7. PASSO 7: Coloque a forma no forno e deixe assar por cerca de 30 minutos, até que o topo fique dourado.
8. PASSO 8: Deixe o crumble esfriar por alguns minutos antes de servir para apreciar plenamente os sabores.

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O crumble de pera e chocolate se apresenta como uma sobremesa reconfortante, unindo a doçura das peras suculentas e a intensidade do chocolate amargo. Sua simplicidade de preparo a torna uma receita acessível a todos, perfeita para uma pausa doce a ser compartilhada em família ou entre amigos. Em poucas etapas, este prato transforma ingredientes básicos em um verdadeiro prazer doce.

A textura crocante do crumble, associada ao derretido das peras, oferece uma experiência equilibrada na boca. Com um toque de canela ou açúcar baunilhado, cada mordida se torna um momento de felicidade a ser saboreado. Experimente essa receita e deixe-se encantar pela combinação saborosa desses ingredientes simples.