Ingredientes
Receita para 4 pessoas.
| 🍞 Massa podre pronta para uso | 🥚 3 ovos frescos |
| 🥬 500 g de espinafre fresco | 🧀 1 queijo de cabra fresco |
| 🧈 Um pouco de manteiga | 🍶 30 cl de creme de leite |
Utensílios
| 🍽️ Forma de torta | 🧑🍳 Fouet |
| 🥄 Colher de madeira | 🔪 Faca |
| 🥘 Bowl para mistura | 🌡️ Termômetro de cozinha |
| 🥂 Medidor | 🔥 Forma que vai ao forno |
Preparação passo a passo
Tempo de preparação: 15 minutos
Tempo de cocção: 30 minutos
Tempo de descanso: 0 minutos
Etapas de preparação:
ETAPA 1: Preaqueça seu forno a 180°C para uma cocção ideal da torta.
ETAPA 2: Espalhe a massa podre em uma forma de torta e furar com um garfo.
ETAPA 3: Cozinhe o espinafre no vapor e depois escorra bem para remover o excesso de água.
ETAPA 4: Em uma tigela, bata os ovos com o creme e depois adicione sal e pimenta a gosto.
ETAPA 5: Incorpore o espinafre resfriado e esfarele o queijo de cabra na mistura.
ETAPA 6: Despeje essa mistura sobre a massa na forma e espalhe uniformemente.
ETAPA 7: Coloque a torta no forno e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos, até que esteja dourada.
ETAPA 8: Deixe esfriar por alguns minutos antes de cortar e servir sua torta de espinafre com queijo de cabra.
A receita de torta de espinafre com queijo de cabra representa uma verdadeira fusão de sabores, combinando a leveza do espinafre com a riqueza do queijo de cabra. Este prato é especialmente apreciado pelo seu sabor delicioso e pela facilidade de preparo. Com uma base ligeiramente crocante e um recheio cremoso, a torta oferece uma experiência gustativa que certamente encantará seus convidados.
Ao escolher ingredientes frescos e de qualidade, como espinafre orgânico e queijo de cabra fresco, você cria um prato equilibrado que se adapta a diferentes ocasiões, seja para um almoço leve ou um jantar requintado. Esta torta pode ser saboreada quente ou morna, trazendo um toque de calor à sua mesa.
