A Torta Caprese é uma sobremesa tipicamente italiana, originária da ilha de Capri. Ela é conhecida por seu gosto rico e sua textura úmida. O bolo é sem farinha, o que o torna uma excelente opção para aqueles que são intolerantes ao glúten. A combinação de chocolate e amêndoas confere a este bolo um sabor único e delicioso. É uma receita fácil de fazer e que certamente agradará a todos os seus convidados.
Ingredientes
- 200g de chocolate amargo
- 200g de manteiga
- 200g de açúcar
- 5 ovos
- 200g de amêndoas moídas
- 1 colher de chá de fermento em pó
Preparação
Preaqueça o forno a 180°C (termostato 6). Unte e enfarinhe uma forma redonda de 24 cm de diâmetro.
Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria. Enquanto isso, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura aerada. Adicione as amêndoas moídas e o fermento em pó.
Incorpore a mistura de chocolate e manteiga à preparação. Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.
Uma vez que o bolo esteja assado, deixe esfriar antes de desenformar.
Como saborear a Torta Caprese
A Torta Caprese é deliciosa por si só, mas você também pode servi-la com uma bola de sorvete de baunilha ou um creme inglês. Para um toque de frescor, acompanhe-a com frutas vermelhas. Você também pode polvilhar o bolo com açúcar de confeiteiro antes de servir para um efeito estético agradável.
Conclusão
A Torta Caprese é um bolo italiano rico e delicioso que encanta os amantes de chocolate. Sua preparação é simples e rápida, o que a torna uma receita ideal para todas as ocasiões. Não espere mais, experimente esta receita e delicie-se!
E não se esqueça, a preparação de uma boa refeição requer bons utensílios. Não hesite em visitar nossa loja de utensílios de cozinha para descobrir uma gama de produtos de qualidade que o ajudarão a executar suas receitas como um chef.
