Ingredientes
Receita para 4 pessoas.
| 🎣 125 g de atum natural | 🧀 125 g de queijo cremoso tipo St Môret® |
| 🧅 1 cebola | 🍋 1 limão amarelo não tratado |
Utensílios
| 🍽️ Tigela | 🥄 Colher de sopa |
| 🔪 Faca | 🍋 Espremedor de limão |
| 🍴 Garfo | 🧄 Esmaguador de alho (opcional) |
| 📏 Peneira | 🥣 Tigela de mistura |
Preparação passo a passo
Tempo de preparação : 10 minutos
Tempo de descanso : 30 minutos
Tempo de cozimento : Nenhum
Tempo total : 40 minutos
PASSO 1 : Escorra bem o atum natural e desfie-o finamente em uma tigela grande.
PASSO 2 : Corte a cebola em pedacinhos e adicione ao atum desfiado.
PASSO 3 : Incorpore o queijo cremoso na tigela e misture até obter uma textura homogênea.
PASSO 4 : Esprema o limão e incorpore o suco para dar um toque de frescor à preparação.
PASSO 5 : Misture bem, depois adicione sal e pimenta a gosto para realçar os sabores.
PASSO 6 : Transfira a rillette para um prato de servir e refrigere por pelo menos 30 minutos antes de degustar.
As rillettes de atum se revelam uma preparação ultra-rápida e saborosa para seus aperitivos. Feitas com ingredientes simples como atum natural, queijo cremoso e um toque de limão, trazem um ar de frescor e delicadeza aos seus pratos. Em pouco tempo, você pode impressionar seus convidados com esta receita fácil que combina sabor e praticidade.
Seja para um coquetel com amigos, um piquenique ou uma simples reunião em família, as rillettes de atum são uma opção indispensável, para servir com pão torrado, biscoitos ou vegetais crocantes. Ouse personalizar esta receita com ervas aromáticas para ainda mais sabor!
