Rocambole de porco no Cookeo: receita rápida e fácil de preparar

Ingredientes

Receita para 4 pessoas.

🥩 Lombo de porco – 800 g 🥔 Batatas – 10
🧅 Cebolas – 2 🧄 Alho – 2 dentes
🍄 Cogumelos Paris – 3 💧 Água – 250 ml
🍲 Caldo de carne – 1 c. de sopa

Utensílios

🍽️ Cookeo 🔪 Faca
🧽 Tábua de cortar 🍳 Colher de madeira
🥄 Colher de sopa 🥔 Descascador
📏 Copo medidor 🍲 Prato de servir
@cycysfamily

Mon premier rôti de porc au Cookéo et j’ai suivi vos conseils: au lait et moutarde, servit avec des tagliatelles. 🫶merci de vos idées et conseils: c’est délicieux et très tendre #rotideporc #rotideporccookeo #recettecookeo #rotideporcmoutarde #recettecycysfamily #cycysfamily

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Preparação passo a passo

Tempo total de cozimento: 25 minutos

Tempo de preparação: 5 minutos

Tempo de descanso: Nenhum

Tempo de cozimento: 20 minutos

ETAPA 1: Primeiramente, prepare e corte os ingredientes como o lombo de porco e os vegetais.

ETAPA 2: Selecione o modo “dourar” no Cookeo e adicione um pouco de óleo para refogar as cebolas.

ETAPA 3: Adicione o lombo de porco no Cookeo e doure todos os lados por cerca de 10 minutos.

ETAPA 4: Integre os dentes de alho e os cogumelos no Cookeo, em seguida, continue o cozimento por mais 5 minutos.

ETAPA 5: Adicione as batatas, o caldo de carne e a água na panela, em seguida, misture levemente.

ETAPA 6: Feche a tampa do Cookeo e inicie o cozimento sob pressão por 20 minutos.

ETAPA 7: Depois que o cozimento terminar, deixe descansar por alguns minutos antes de servir o lombo de porco com os vegetais.

A receita do lombo de porco no Cookeo é uma opção ao mesmo tempo simples e rápida para suas refeições em família. Graças ao cozimento sob pressão, o tempo de preparação é consideravelmente reduzido, permitindo saborear um prato reconfortante em pouquíssimo tempo. Os ingredientes como batatas e cogumelos combinam perfeitamente com a carne, oferecendo uma mistura de sabores que agradará ao paladar.

Ao optar por este método, você também otimiza seu material de cozinha, tornando todo o processo mais fluido. O Cookeo facilita cada etapa, desde o dourar até o cozimento, tornando a preparação acessível mesmo para os menos experientes. Não hesite em experimentar com ingredientes complementares, para enriquecer este prato clássico.

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