Ingredientes
Receita para 4 pessoas.
| 🍝 500 g de tagliatelle | 🧀 50 g de parmesão ralado |
| 🌰 130 g de tartufata | 🍶 20 cl de creme de leite |
| 🧂 Sal | 🌶️ Pimenta |
Utensílios
| 🍳 Panela | 🍽️ Prato |
| 🔪 Faca | 🥄 Colher de madeira |
| 🥘 Frigideira | 📏 Copo medidor |
| 🌡️ Termômetro de cozinha | 🥣 Tigela |
Preparação passo a passo
Tempo total de cozimento: 20 minutos
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de descanso: Nenhum
Tempo de cozimento: 10 minutos
PASSO 1: Cozinhe as tagliatelles em uma grande panela com água fervente salgada até ficarem al dente.
PASSO 2: Em uma frigideira, adicione a salsa Tartufata, o creme de leite e o parmesão, e misture bem.
PASSO 3: Depois que as tagliatelles estiverem cozidas, escorra e incorpore à mistura de tartufata na frigideira.
PASSO 4: Ajuste o tempero adicionando sal e pimenta a gosto.
PASSO 5: Sirva imediatamente, disfarçando as tagliatelles em pratos e adicionando, se desejado, lascas de parmesão.
A Tartufata é um verdadeiro convite para elevar seus pratos. Em apenas algumas etapas simples, você pode transformar uma refeição comum em uma experiência inesquecível. Com ingredientes como tagliatelles, creme de leite e parmesão, esta receita oferece uma harmonia de sabores que irá encantar seus convidados.
Seu uso não se limita às massas, pois o molho Tartufata também pode realçar suas carnes, batatas ou até mesmo suas torradas. Cada garfada o transporta para um universo onde a trufa e os cogumelos se encontram para trazer um toque de requinte aos seus pratos feitos em casa.
Ouse explorar este molho e deixe-se seduzir por suas múltiplas facetas, ele rapidamente se tornará um item indispensável em sua cozinha. Realize pratos cheios de sabores com toda a simplicidade!
