Ingredientes
Receita para 4 pessoas.
| 🥖 Massa quebrada | 🥬 Espinafre fresco 400 g |
| 🧀 Queijo de cabra (bara) 1 | 🥚 Ovos 4 |
| 🍶 Creme de leite fresco 3 colheres de sopa | 🧂 Sal e Pimenta a gosto |
| 🧀 Queijo Gruyère ralado 70 g |
Utensílios
| 🍴 Tigela | 🧑🍳 Batedor |
| 🥧 Forma de tarte | 🔥 Forno |
| 🥬 Panela | 🔪 Faca de cozinha |
| 💧 Escorredor | 🥄 Colher de madeira |
Preparação passo a passo
Tempo de preparo : 15 minutos
Tempo de cozimento : 30 minutos
Tempo de descanso : Nenhum
Tempo total de cozimento : 30 minutos
PASSO 1 : Pré-aqueça o forno a 200°C para preparar o cozimento da tarte.
PASSO 2 : Em uma panela, descongele os espinafres e escorra para eliminar o excesso de água.
PASSO 3 : Em uma tigela, bata os ovos com o creme, então tempere com sal e pimenta.
PASSO 4 : Incorpore os espinafres picados à mistura de ovos e creme, misturando bem.
PASSO 5 : Estenda a massa em uma forma de tarte e despeje a mistura à base de espinafre sobre a massa.
PASSO 6 : Esfarele o queijo de cabra por cima e adicione um pouco de queijo Gruyère ralado, se desejado.
PASSO 7 : Asse a tarte por cerca de 30 minutos até que esteja dourada e bem cozida.
A tarte de queijo de cabra com espinafre se apresenta como uma receita acessível que permite saborear uma refeição equilibrada e rápida de preparar. Com ingredientes como espinafre fresco e queijo de cabra, combina sabores ricos e nutritivos, perfeitos para um jantar leve ou uma refeição em família. Usar uma massa folhada ou quebrada facilita muito a preparação, garantindo uma textura agradável a cada garfada.
Seja escolhendo acompanhá-la com uma simples salada ou apresentá-la como prato principal, essa tarte se adapta a todas as ocasiões. Preparar essa receita permitirá não apenas deliciar seus convidados, mas também trazer um toque de frescor graças aos seus ingredientes selecionados.
