Recette d’arlequin bonbon : un plaisir coloré à réaliser

Ingrédients

Recette pour 4 personnes.

🍚 200 g de farine 🍯 50 g de sucre en poudre
🥚 2 œufs 🧈 30 g de beurre
💧 120 ml d’eau 🍬 10 bonbons Arlequin
🧁 1 càs de levure chimique

Ustensiles

🍳 Bol à mélanger 🥄 Cuillère en bois
🍽️ Feuille de cuisson en tissu de verre 🧁 Pique en bois
⚖️ Balance de cuisine 🍴 Spatule
⏲️ Chronomètre ou minuteur 🌡️ Thermomètre de cuisine
🔪 Couteau 🥣 Rouleau à pâtisserie
🥛 Pichet pour liquide 🔄 Mixeur ou fouet
@emerveillance

Un bonbon arlequin en balade

♬ son original – Hermance

Préparation étape par étape

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Temps de repos : 0 minutes

Temps de cuisson total : 15 minutes

ETAPE 1 :

Mélangez les ingrédients principaux : farine, sucre, œufs et beurre dans un grand bol pour former une pâte homogène.

ETAPE 2 :

Étendez la pâte sur un plan de travail préalablement fariné pour obtenir une épaisseur uniforme adaptée au découpage des bonbons.

ETAPE 3 :

Découpez des formes à l’aide d’emporte-pièces et disposez-les sur une feuille de cuisson pour les préparer à la cuisson.

ETAPE 4 :

Insérez des piques en bois sous chaque bonbon pour faciliter leur manipulation et leur présentation après cuisson.

ETAPE 5 :

Préchauffez le four à 150°C et enfournez les bonbons pour environ 15 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.

ETAPE 6 :

Laissez refroidir les bonbons sur une grille avant de les déguster pour apprécier pleinement leurs saveurs colorées.

La recette d’arlequin bonbon offre une expérience colorée et festive qui ravira les petits comme les grands. En combinant des ingrédients simples, vous pouvez créer ces sucreries à la fois esthétiques et savoureuses. La préparation de la pâte se révèle être un moment de partage, où chacun peut participer.

Les différentes étapes de fabrication, allant de la préparation de la pâte à l’ajout de touches créatives, font de ce processus un véritable plaisir. En rassemblant vos proches autour de cette activité, vous apportez un peu de joie et de couleurs dans votre quotidien. N’hésitez pas à personnaliser vos bonbons arlequin selon vos goûts pour un résultat toujours surprenant.

Sabrina

Bonjour, je m'appelle Sabrina, j'ai 25 ans. Passionnée par la restauration, je partage mon savoir-faire culinaire avec mes clients. En parallèle, je suis une maman épanouie, toujours à la recherche d'équilibre entre ma vie professionnelle et ma vie de famille. Bienvenue sur mon site !

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