Ingrédients
Recette pour 4 personnes.
| 🍞 Pâte à pizza | 🧀 Fromage de chèvre (1 bûche) |
| 🍅 Coulis de tomates (250 g) | 🍯 Miel (4 c. à soupe) |
| 🧂 Sel | 🧂 Poivre |
| 🥓 Jambon blanc (3 tranches) | 🧀 Mozzarella râpée |
| 🧅 Oignon rouge | 🌿 Origan |
Ustensiles
| 🧑🍳 Robo-cuiseur | 🍽️ Plat à pizza |
| 🗡️ Couteau | 🥄 Cuillère à soupe |
| 🎛️ Four | 🧈 Papier sulfurisé |
| 🥣 Saladier | 📏 Règle ou rouleau à pâtisserie |
Préparation étape par étape
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de repos : 0 minute
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps total : 30 minutes
ETAPE 1:
Préchauffez votre four à 220°C pour préparer une cuisson optimale de la pizza.
ETAPE 2:
Étalez la pâte à pizza sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, en veillant à obtenir un bel arrondi.
ETAPE 3:
Versez la crème fraîche sur le fond de la pâte et étalez-la uniformément à l’aide d’une spatule.
ETAPE 4:
Découpez la bûche de fromage de chèvre en rondelles et disposez-les harmonieusement sur la crème fraîche.
ETAPE 5:
Hachez finement l’oignon rouge et répartissez-le sur la pizza pour apporter saveur et croquant.
ETAPE 6:
Ajoutez un peu de mozzarella pour une texture fondante et savoureuse.
ETAPE 7:
Passez à la touche finale en versant généreusement du miel sur le dessus de la pizza.
ETAPE 8:
Enfournez votre pizza pour environ 15 minutes, jusqu’à ce qu’elle soit dorée et croustillante.
La pizza chèvre miel est une véritable invitation à la simplicité et au plaisir. Sa préparation ne nécessite que quelques ingrédients accessibles, rendant la recette idéale pour un dîner entre amis ou en famille. En choisissant d’y ajouter de la crème fraîche et des rondelles de fromage de chèvre, vous créez une combinaison de saveurs qui émerveillera les papilles.
Pour apporter une touche de croquant et de saveur, pensez à ajouter un oignon doré ou quelques noix. La touche finale avec du miel accentue le goût sucré-salé qui fait toute la différence. Profitez de cette recette pour explorer de nouvelles associations de saveurs et raviver vos repas quotidiens.
