Recette de sauce vinaigrette simple et rapide à préparer

Ingrédients

Recette pour 4 personnes.

🍯 Moutarde : 1 cuillère à café 🛢️ Huile d’olive : 6 cuillères à soupe
🍇 Vinaigre : 3 cuillères à soupe 🧂 Sel : 1 pincée
🧂 Poivre : 1 pincée

Ustensiles

🍴 Fouet 🥄 Cuillère à soupe
📏 Verre doseur 🍶 Bouteille ou bocal
🥣 Bol à mélanger ⚖️ Balance de cuisine
🧂 Saladier 🔪 Couteau (pour couper des ingrédients si nécessaire)

Préparation étape par étape

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 0 minute

Temps de repos : 0 minute

Temps total : 5 minutes

ETAPE 1: Commencez par prendre un petit bol ou un shaker pour la préparation de votre vinaigrette.

ETAPE 2: Ajoutez une cuillère à café de moutarde forte de Dijon au bol ou au shaker.

ETAPE 3: Incorporez trois cuillères à soupe de vinaigre de votre choix, comme du vinaigre de vin ou balsamique.

ETAPE 4: Ajoutez une pincée de sel et de poivre pour assaisonner votre mélange.

ETAPE 5: Versez ensuite six cuillères à soupe d’huile d’olive ou de votre huile préférée.

ETAPE 6: Mélangez le tout vigoureusement jusqu’à obtenir une texture homogène et bien émulsionnée.

ETAPE 7: Votre vinaigrette est maintenant prête à être servie sur vos salades préférées!

Préparer une vinaigrette simple et rapide est à la portée de tous, même des novices en cuisine. En réunissant quelques ingrédients tels que la moutarde, le vinaigre et l’huile, vous obtiendrez une sauce qui rehaussera n’importe quelle salade. L’important est de bien mélanger pour obtenir une consistance homogène.

Cette préparation peut être personnalisée selon vos envies. Vous pourriez expérimenter avec des vinaigres différents, ou encore ajouter des herbes aromatiques pour une touche supplémentaire. Ainsi, une vinaigrette maison devient non seulement une base, mais également une invitation à la créativité dans vos plats.

Que ce soit pour un déjeuner rapide ou un dîner raffiné, une sauce vinaigrette maison fait toujours son petit effet. Essayez-la et laissez-vous surprendre par sa simplicité et sa saveur !

Sabrina

Bonjour, je m'appelle Sabrina, j'ai 25 ans. Passionnée par la restauration, je partage mon savoir-faire culinaire avec mes clients. En parallèle, je suis une maman épanouie, toujours à la recherche d'équilibre entre ma vie professionnelle et ma vie de famille. Bienvenue sur mon site !

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