Recette de saumon en papillote au four pour un repas simple

Ingrédients

Recette pour 4 personnes.

🍣 4 pavés de saumon 🧄 2 gousses d’ail
🧅 1 échalote 🍅 1 tomate
🌿 Herbes de Provence 🥄 4 cuillères à soupe de crème épaisse
🥄 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 🍋 Jus de citron
🧂 Sel 🌶️ Poivre

Ustensiles

🍽️ Plat allant au four 🔪 Couteau
📏 Règle ou mètre ruban 🧂 Cuillère à soupe
🎛️ Four 🥄 Cuillère en bois
🍋 Presse-agrumes 🧑‍🍳 Spatule
🧊 Sac de congélation (si besoin) 🧽 Essuie-tout
@chef_theo_lignani

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♬ Aesthetic – Tollan Kim

Préparation étape par étape

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Temps de repos : 0 minute

Temps total : 30 minutes

La recette de saumon en papillote au four est une méthode simple qui vous permettra de préparer un repas savoureux et rapide. Grâce à l’utilisation de papier sulfurisé, vous garantissez une cuisson délicate qui préserve la tendresse et la saveur du saumon. L’ajout de crème épaisse, d’herbes aromatiques et d’épices apporte une touche de finesse qui ravira vos convives.

Cette préparation convient parfaitement pour un dîner en famille ou un repas entre amis. Avec des ingrédients comme des courgettes, des tomates ou même de l’ail, vous avez la liberté d’adapter la recette selon vos envies. En quelques étapes simples, savourez un plat qui allie facilité et bonne cuisine.

Sabrina

Bonjour, je m'appelle Sabrina, j'ai 25 ans. Passionnée par la restauration, je partage mon savoir-faire culinaire avec mes clients. En parallèle, je suis une maman épanouie, toujours à la recherche d'équilibre entre ma vie professionnelle et ma vie de famille. Bienvenue sur mon site !

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