Ingrédients
Recette pour 4 personnes.
🦐 Crevettes roses (environ 20) | 🍋 Jus de citron (½ citron jaune et ½ citron vert) |
🧄 Gousse d’ail (1) | 🫒 Huile d’olive (2 cuillères à soupe) |
🌿 Ciboulette (ciselée, au goût) | 🌶️ Piment d’Espelette (au goût) |
🧂 Sel (au goût) | 🧂 Poivre (au goût) |
Ustensiles
🐟 Saladier | 🍋 Râpe |
🧄 Hachoir | 🥄 Cuillère à soupe |
🔪 Couteau | 🍽️ Assiette de service |
⏲️ Minuteur | 🧂 Grille-pain (pour les épices) |
Préparation étape par étape
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Temps de repos : 30 minutes
Temps total : 50 minutes
ETAPE 1: Dans un saladier, mélangez de l’huile d’olive, des épices, de l’oignon et de l’échalote hachés.
ETAPE 2: Ajoutez les crevettes décortiquées dans le saladier et remuez bien pour les enrober de marinade.
ETAPE 3: Laissez mariner les crevettes au réfrigérateur pendant environ 30 minutes pour bien développer les saveurs.
ETAPE 4: Faites chauffer une poêle et faites revenir les crevettes marinées pendant environ 5 minutes jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites.
Préparer des crevettes marinées est d’une simplicité à la portée de tous. Avec des ingrédients tels que l’huile d’olive, le jus de citron et des épices variées, vous obtiendrez des saveurs riches et ensoleillées qui raviront vos convives. Cette recette, qui ne requiert que quelques minutes de préparation, est idéale pour une soirée entre amis ou un dîner festif.
Les crevettes peuvent être servies en apéritif ou en plat principal accompagnées d’une salade ou d’un riz parfumé. L’incorporation d’herbes fraîches comme la ciboulette ou le persil apportera une touche de couleur et de fraîcheur. N’hésitez pas à explorer différentes variantes pour personnaliser votre plat selon vos envies !
Il ne reste plus qu’à mettre la main à la pâte et à savourer le résultat ! Pour une expérience encore plus riche, découvrez des événements culinaires tels que le Festival du Cocktail de Lille, où de nombreuses surprises vous attendent.