Ingrédients
Recette pour 4 personnes.
| 🍖 500 g de sauté de porc | 🧅 1 gros oignon |
| 🍄 200 g de champignons de Paris | 🥕 3 carottes |
| 🥓 200 g de lardons | 🧄 1 gousse d’ail |
| 🌿 6 càs d’huile d’olive | 📏 25 cl de bouillon (volaille ou légumes) |
Ustensiles
| 🍳 Cookeo | 🔪 Couteau |
| 🥄 Cuillère en bois | 🍽️ Assiette |
| 🥘 Plat de cuisson | 🧂 Épices et condiments |
| ⏳ Minuteur | 🍴 Fourchette |
Préparation étape par étape
Temps de cuisson total : 30 minutes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de repos : 0 minute
Temps de cuisson : 20 minutes
ETAPE 1 : Dans la cuve du Cookeo, ajoutez la viande de porc, les oignons émincés et un filet d’huile d’olive.
ETAPE 2 : Lancez le mode dorer et faites revenir le tout pendant environ 5 minutes, en remuant régulièrement.
ETAPE 3 : Pendant ce temps, nettoyez les champignons et coupez-les en lamelles, puis réservez-les.
ETAPE 4 : Épluchez la gousse d’ail et hachez-la finement pour l’ajouter à la préparation.
ETAPE 5 : Ajoutez les champignons et l’ail haché dans la cuve, puis mélangez bien le tout.
ETAPE 6 : Fermez le couvercle du Cookeo et sélectionnez le mode cuisson rapide pour 15 minutes.
ETAPE 7 : À la fin de la cuisson, libérez la pression, ouvrez le couvercle et servez chaud.
Le sauté de porc au Cookeo se prête idéalement aux soirées chargées, offrant une recette simple que l’on peut préparer en un rien de temps. Les ingrédients essentiels comme l’oignon, les champignons et bien sûr, la viande de porc, se marient parfaitement pour un résultat savoureux. Avec des étapes claires et rapides, même les débutants en cuisine trouveront leur bonheur.
Recourir au Cookeo facilite la cuisson, permettant de réaliser ce plat sans trop d’efforts. Que ce soit pour un dîner en famille ou une réception, ce plat sera apprécié par tous. N’oubliez pas d’expérimenter avec des variantes pour apporter votre touche personnelle selon vos goûts.
