Ingrédients
Recette pour 4 personnes.
| 🍅 Ketchup – 125 ml | 🥫 Mayonnaise – 50 g |
| 🧄 Vinaigre de cidre – 40 ml | 🌰 Sucre brun – 2 cuillères à soupe |
| 🧅 Oignon – 1 un | 🌭 Moutarde – 1 cuillère à soupe |
| 🥒 Cornichons – 1 cuillère à soupe | 🌿 Persil frais – au goût |
Ustensiles
| 🍽️ Bol | 🥄 Cuillère en bois |
| 🔪 Couteau | 🥣 Saladier |
| 📏 Verre doseur | 💡 Planche à découper |
| 🧂 Cuillère à café | 🫙 Bocal hermétique |
Préparation étape par étape
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de repos : 0 minute
Temps de cuisson : 0 minute
Temps total : 10 minutes
ETAPE 1: Dans un petit bol, commencez par mélanger 125 ml de ketchup, 40 ml de vinaigre de cidre et 2 cuillères à soupe de sucre brun.
ETAPE 2: Ajoutez ensuite 1 cuillère à soupe de sauce soja et 1 cuillère à soupe de moutarde dans le mélange.
ETAPE 3: Incorporez finement 1 oignon haché et mélangez bien jusqu’à obtenir une texture homogène.
ETAPE 4: Ajoutez enfin des cornichons coupés en dés pour apporter une touche de croquant à la sauce.
ETAPE 5: Rectifiez l’assaisonnement avec sel et poivre selon votre goût, puis mélangez à nouveau.
Préparer une sauce burger maison est une tâche simple et pourtant si gratifiante. Avec quelques ingrédients que vous avez déjà chez vous, comme le ketchup, la mayonnaise et la moutarde, vous pouvez créer une base savoureuse. En ajoutant des éléments comme des oignons frits ou des cornichons, vous personnalisez votre recette de sauce hamburger pour qu’elle corresponde à vos envies.
Que vous optiez pour une sauce burger américaine classique ou une variation plus audacieuse, le fait maison permet de contrôler les saveurs et la qualité des ingrédients. Profitez de la simplicité de ces préparations pour agrémenter vos repas. Réalisez ainsi des hamburgers qui raviront tous vos convives!
