Dans le quartier vibrant de Lyon, un nom résonne avec affection : Le Café du Peintre. Récemment récompensé par le guide Gault&Millau, ce bouchon lyonnais est bien plus qu'un simple restaurant. Avec un personnel passionné et un cadre chaleureux, Florence Périer et son équipe y proposent une expérience authentique. Les visiteurs découvrent des mets raffinés, où chaque plat raconte une…
Dans la charmante ville de Clisson, un nouvel établissement fait déjà parler de lui. Avec son ambiance chaleureuse et son approche bistronomique, il attire les curieux en quête de saveurs innovantes. Ce restaurant, dirigé par un couple passionné, propose une fusion de cultures culinaires qui promet de surprendre et d'émerveiller. Découvrez l’univers coloré de Tulli, où chaque plat raconte une…
Dans un monde où la technologie évolue à un rythme effréné, le secteur de la restauration exploite de plus en plus d’objets tech pour transformer chaque visite en une expérience inédite. Les innovations récentes dépassent largement la simple commodité : elles instaurent un nouveau rapport entre le gastronome et son assiette, entre le personnel et ses outils, entre l’établissement et…
Dans le monde complexe de la saisie immobilière, les obstructions tierces suscitent des tensions délicates. Des enjeux financiers colossaux se croisent avec des intérêts divergents, représentant un véritable casse-tête juridique. Lorsqu'un juge d'exécution se prononce sur un jugement d'orientation, les conséquences peuvent être loin d'être anodines. Plusieurs acteurs, y compris des créanciers et des débiteurs, tentent de naviguer dans ce…
Besançon, ville ravissante, regorge de petits trésors culinaires, et la pizza en fait partie. Bien plus qu'un simple plat, elle évoque des souvenirs de partages entre amis et de soirées animées. Que l'on soit amateur de margarita classique ou adepte de combinaisons audacieuses, chaque pizzeria a sa propre identité. Alors, quel est, pour vous, le meilleur endroit où savourer une…
Dans l’univers de la pizza, un Rennais a réussi à se démarquer en atteignant la finale du championnat de France de la pizza. Ce chemin, semé d’embûches, est marqué par la passion et un savoir-faire aiguisé. Ce professionnel de la pizza, grâce à des techniques raffinées et une connaissance approfondie des ingrédients locaux, espère séduire le jury et le public…
Imaginez un restaurant à Angers offrant une opportunité exceptionnelle : une réduction de prix atteignant plus d'un million d'euros. Cet évènement est à peine croyable et attire les amateurs de gastronomie. Le chef, connu pour sa créativité, annonce une baisse significative des prix, permettant à plus de personnes de découvrir son talent sans se ruiner. Les habitués comme les nouveaux…
Les dégustations d'alcool se heurtent à une nouvelle réalité législative. À l’Assemblée nationale, une proposition de loi vient d’être déposée pour interdire aux influenceurs de promouvoir des boissons alcoolisées. Ce texte vise à protéger les jeunes, cible privilégiée des actions de ces personnalités. Les députés, rassemblés dans une démarche unie, souhaitent mettre à jour la loi Evin, afin de mieux…
À l’ère du numérique, la gestion des restaurants connaît une profonde transformation. Les établissements, confrontés à un public toujours plus connecté et exigeant, n'ont d'autre choix que d'adopter des outils digitaux performants pour rester compétitifs. L'intégration de solutions en ligne permet non seulement d’optimiser l'organisation interne, mais aussi d'améliorer significativement l'expérience client. Commandes centralisées, réservations simplifiées, gestion intelligente des stocks…
Chez Pizza Dotta, l'authenticité résonne dans chaque bouchée. À Tarnos, Céline et Clément mettent leur passion au service d'une cuisine artisanale où chaque ingrédient est rigoureusement choisi. La pâte, qui fermente pendant 72 heures, garantit une texture légère et savoureuse. Les plats ne se limitent pas qu’aux pizzas, car même les desserts faits maison séduisent les plus fins palais. Dans…
Dans un univers où les réseaux sociaux façonnent nos attentes culinaires, les ouvrages des influenceurs gastronomiques se hissent en tête des ventes. Ces livres, empreints de créativité et d'authenticité, séduisent une audience en quête de recettes inspirantes et de conseils pratiques. Qu'est-ce qui explique cet engouement pour les publications culinaires de ceux qui partagent leur passion en ligne ? Analysons…
Le restaurant Clémence, institution aux abords de Nantes, fait peau neuve sous la houlette d'un nouveau chef. Philippe Maizières, à 35 ans, s'installe en cuisine, prêt à redonner vie à cet établissement où se concocte la fameuse sauce au beurre blanc. Fort de ses expériences dans des restaurants étoilés, il aspire à offrir une expérience culinaire renouvelée, centrée sur des…
La fermeture du restaurant Pitaya situé rue du Gros-Horloge à Rouen ne passe pas inaperçue. Depuis janvier 2025, ce lieu qui attirait des amateurs de street food thaï s'est éteint, laissant derrière lui des souvenirs et des interrogations. Le coup dur a été donné par une liquidation judiciaire prononcée par le tribunal de commerce, révélant des difficultés financières persistantes pour…
Marseille, ville de contrastes culinaires, offre un terrain de jeu fascinant pour les amateurs de pizza. D’un côté, la pizza arménienne, un plat aux racines historiques profondes et à la garniture généreuse, enchante les palais par sa simplicité et son goût authentique. De l’autre, la pizza marseillaise, souvent revisitée, arbore des ingrédients locaux qui font vibrer les cœurs des habitants.…
À Marseille, une adresse fait sensation auprès des habitants grâce à sa note exceptionnelle de 4,9/5 sur les plateformes d'avis. Ce restaurant convivial s'engage à proposer des plats accessibles à partir de 5 euros, offrant ainsi la possibilité de savourer des mets de qualité sans se ruiner. Dans une ambiance chaleureuse, chaque repas devient un moment de partage, où l'authenticité…
