https://www.youtube.com/watch?v=fdB-ppkxbjA Ingrédients Recette pour 4 personnes 🍖 Picanha de boeuf (environ 1,5 kg) 🧂 Gros sel (au goût) 🧄 Ail (2-3 gousses, écrasées) 🌿 Poivre noir (au goût) 🍋 Jus de citron (au goût) 🌶️ Épices (facultatif) (au choix) 🥗 Accompagnement de votre choix (salades ou légumes grillés) Ustensiles 🔥 Poêle en fonte 🍽️ Assiette de présentation 🍖 Grille de…
https://www.youtube.com/watch?v=a2tweMkQEyw Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍖 Filet mignon de porc - 600 g 🍄 Champignons émincés - 200 g 🧅 Oignons - 2 🥛 Crème fraîche - 30 cl 🧈 Beurre - 20 g 🍷 Vinaigre de vin - 1,5 c. à soupe 🧂 Sel - au goût 🌿 Persil ciselé - au goût Ustensiles 🍽️ Une poêle 🔪…
https://www.youtube.com/watch?v=7z5M2eVK_sk Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍖 600 g de rognons de bœuf 🍯 2 c. à s. de moutarde à l'ancienne 🧈 20 g de beurre 🍷 5 cl de vin blanc 🌿 3 cl d'huile neutre 🧂 Sel et poivre (au goût) 🥛 30 cl de crème Ustensiles 🥘 Poêle 🔪 Couteau 🍴 Spatule 📏 Règle (pour mesurer)…
https://www.youtube.com/watch?v=_zrp8DsytzY Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍂 Courge butternut - 1 grosse tranche 🥔 Pommes de terre - 2 🧅 Oignon - 1 🌿 Beurre - 50 g 🧂 Sel - au goût 🧄 Ail haché - 15 ml (1 c. à soupe) 🥄 Bouillon de volaille - 1 cube 🌰 Noix de muscade - 1 pincée 🥛 Crème liquide…
https://www.youtube.com/watch?v=FUD2Oz6_DJw Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍞 Farine - 200 g 🍖 Jambon - 150 g 🧀 Gruyère râpé - 100 g 🫒 Olives vertes dénoyautées - 100 g 🥚 Œufs - 3 🥛 Lait - 10 cl 🛢️ Huile d'olive - 10 cl 🌿 Levure chimique - 1 sachet 🧂 Sel - 1 pincée 🌶️ Poivre moulu - 1…
https://www.youtube.com/watch?v=5nzNioN27Jc Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍕 1 pâte à pizza 🧀 1 boule de mozzarella 🥄 10 cl de crème fraîche 🐟 4 tranches de saumon fumé ou truite fumée 🌿 De l'aneth 🧂 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Ustensiles 🍽️ Plaque de cuisson 🔪 Couteau 📏 Rouleau à pâtisserie 🥄 Cuillère à soupe 🥣 Bol 🧂 Ensemble…
https://www.youtube.com/watch?v=MFmQ_O1jdkA Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍞 150 g de farine tout usage 💧 60 ml d'eau 🫒 2 cs d'huile d'olive 🎃 2 cs de graines de courge 🌾 2 cs de graines de sésame 🌿 sel au goût Ustensiles 🍽️ Un grand bol 🥄 Une cuillère en bois ⚖️ Une balance de cuisine 🔪 Un rouleau à pâtisserie…
https://www.youtube.com/watch?v=vL1rU6M4E8U Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍖 4 côtelettes de porc (sans os, d'environ 1 cm d'épaisseur) 🧂 Sel et poivre, selon vos goûts 🌾 1/2 tasse de farine tout usage 🥚 2 œufs, battus 🍞 100 g de chapelure panko 🥬 1/4 de chou blanc, finement tranché 🧄 1 gousse d'ail, hachée 🌿 1 morceau de gingembre, haché Ustensiles…
https://www.youtube.com/watch?v=BUBS8OpYRIA Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🐟 4 filets de rouget 🧄 2 gousses d'ail 🌿 1 petit bouquet de persil frais 🧂 Sel fin 🧂 Poivre 🫒 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 🍋 Le jus d'un citron 🍽️ Accompagnement selon votre choix (légumes, pommes de terre, etc.) Ustensiles 🐟 Poêle antiadhésive 🔪 Couteau de chef 🍽️ Assiette 🧂…
https://www.youtube.com/watch?v=wt6zF2rfR_w Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🌭 4 saucisses (de type Bratwurst ou Knack) 🍅 200 g de ketchup 🧅 1 oignon 🍏 10 cl de jus de pomme 🧂 1 cuillère à café de sel 🌶️ 1 cuillère à café de poivre 🍯 1 cuillère à soupe de sucre 🌰 1 cuillère à café de moutarde ✨ 1 cuillère…
https://www.youtube.com/watch?v=WGrk4bOZHqY Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍚 80 g de farine de riz gluant 💧 160 ml d'eau 🍬 70 g de sucre fin 🌽 Fécule de maïs (pour le saupoudrage) Ustensiles 🍚 Bol ou saladier 🥄 Spatule 🌡️ Micro-ondes 🍽️ Assiette plate 🧊 Emballage alimentaire 🥣 Fouet ⚖️ Balance de cuisine 🧫 Conservateur hermétique https://www.tiktok.com/@mamanmomix/video/7213059817018100997 Préparation étape par étape…
https://www.youtube.com/watch?v=omQugnDUPYE Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍅 Tomates - 4 unités 🧄 Gousses d'ail - 2 unités 🍖 Poulet - 600 g 🧂 Sel - 1 cuillère à café 🌿 Herbes de Provence - 2 cuillères à soupe 🫒 Huile d'olive - 50 ml 🍚 Riz - 300 g 🌶️ Piment doux - 1 cuillère à café Ustensiles 🍶 Gobelet…
https://www.youtube.com/watch?v=B4grkPolkKg Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🥩 1 kg de bœuf à braiser (gîte ou paleron) 🥕 1 kg de carottes 🧅 2 oignons moyens 🍷 25 cl de vin blanc 🧄 2 gousses d'ail 🌿 1 c. à café d'herbes de Provence 🥓 100 g de dés de lardons 🧈 25 g de beurre 🧂 Sel et poivre à…
https://www.youtube.com/watch?v=c2HXSHuvfa8 Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🥩 Bavette - 200 g 🥔 Pomme de terre - 2 🔪 Oignon - 2 🥬 Poireau - 1 🥕 Navet - 3 🥓 Lardons fumés - 100 g 🧂 Bouillon de bœuf - 25 cl 🥖 Pâte brisée - 300 g Ustensiles 🧑🍳 Grand bol 🥄 Cuillère en bois 🔪 Couteau de chef…
https://www.youtube.com/watch?v=fwj122jgOjE Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍋 1/2 citron 🧈 1 noix de beurre 🍦 20 cl de crème fraîche 🌿 1 pincée de ciboulette fraîche 🌿 1 pincée d'estragon 🌿 1 pincée de persil 🌰 1 pincée de noix de muscade Ustensiles 🍳 Casserole 🌪️ Fouet 🔪 Couteau 🧊 Saladier 🧂 Cuillère à soupe 📏 Verre doseur 🥄 Cuillère…
https://www.youtube.com/watch?v=ygqXL0gHVZQ Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🥩 800 g de filet de veau 🧄 1 tête d'ail 🥄 10 cl de crème liquide 🌿 1 c. à soupe de persil surgelé 🧂 Sel fin 🌶️ Poivre noir concassé 💧 Huile d'arachide 🧈 Beurre 🍄 200 g de pleurotes 🍯 Vinaigre balsamique 🧈 30 g de beurre pour la cuisson 🥄…
https://www.youtube.com/watch?v=n-HORVde35g Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍏 2 pommes 🥄 150 g de sucre 🥚 3 œufs 🧁 250 g de mascarpone 🍰 150 g de farine 🥳 1 sachet de levure chimique 🍬 1 sachet de sucre vanillé 🔪 Pour le décor (au choix) Ustensiles 🧘♀️ Mixeur 🍽️ Plat de cuisson 🥄 Cuillère en bois 🍴 Spatule 🍳 Poêle…
https://www.youtube.com/watch?v=XPPciB0ODRA Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍣 100 g d'anchois à l'huile 🧄 4 gousses d'ail 🧂 2 cuillères à soupe de câpres 🌿 50 g de feuilles de persil plat 🍈 200 ml d'huile d'olive vierge extra 🍶 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin ⚪ Poivre au goût Ustensiles 🍽️ Mortier et pilon 🔪 Couteau de cuisine…
https://www.youtube.com/watch?v=PadGJrKzOtQ Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🐖 400 g de viande de sanglier 🍖 200 g de gorge de porc hachée 🌰 2 c. à s. d'armagnac 🧅 1/2 oignon 🧄 2 gousses d'ail 🌱 Thym 🌶️ Piment d'Espelette 🧂 Sel Ustensiles 🔪 Couteau de chef 🥣 Bol mélangeur 🍽️ Plat creux 🌡️ Thermomètre de cuisine 🌡️ Bain-marie 🧄 Hachoir…
https://www.youtube.com/watch?v=g2Kq_PT0DTU Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🧀 1 bon camembert (préférablement au lait cru) dans une boîte en bois 🍞 Des morceaux de pain (pour accompagner) 🍯 Du miel (pour napper le camembert) 🌿 Herbes de Provence (ou autres épices de votre choix) 🧂 Du sel et poivre (selon vos goûts) 📦 1 feuille de papier aluminium (pour l'envelopper) Ustensiles…
