Uptown Resto: Votre blog culinaire - Recettes, astuces et autres sur votre blog cuisine préféré!

Les conseils d’un entraîneur et d’une nutritionniste pour regagner la forme après les festivités

Après les festivités, le chemin vers une meilleure forme nécessite des ajustements pratiques. La collaboration entre un entraîneur et une nutritionniste offre une approche adaptée pour intégrer des habitudes saines. Réduire la consommation de sucreries et privilégier une alimentation à base de légumes frais et de protéines maigres deviendra essentiel pour retrouver une énergie optimale. Il s'agit de permettre à…

avril 20, 2025

Savourez l'hiver : notre délicieuse recette à découvrir le dimanche 5 janvier

Savourez l'hiver : notre délicieuse recette à découvrir le dimanche 5 janvier

Savourez l’hiver : notre délicieuse recette à découvrir le dimanche 5 janvier

Le dimanche 5 janvier, laissez-vous séduire par une recette chaleureuse qui réchauffera vos cœurs lors des longues soirées d'hiver. Nous vous proposons de revisiter la traditionnelle galette des rois, non pas avec de la pâte feuilletée, mais grâce à des feuilles de brick croustillantes. Cette astucieuse idée allie croquant et douceur, et s’accompagne d'un mélange d'amandes, miel et autres saveurs…

avril 20, 2025

Expérimentation d'une recette simple pour préparer des bouillons de légumes en cubes maison, idéale après les festins des fêtes

Expérimentation d'une recette simple pour préparer des bouillons de légumes en cubes maison, idéale après les festins des fêtes

Expérimentation d’une recette simple pour préparer des bouillons de légumes en cubes maison, idéale après les festins des fêtes

Après des festins de fêtes souvent trop riches, un bouillon de légumes en cubes maison devient une alternative réconfortante. Pourquoi ne pas profiter de ce moment pour explorer une recette simple qui permet de recycler les légumes restants ? Fabriquer vos propres cubes de bouillon à partir de produits de saison n'est pas seulement une manière de réduire le gaspillage,…

avril 20, 2025

Toulouse : Ce restaurant surpasse tous ses concurrents dans le classement des meilleurs établissements de France selon The Fork

À Toulouse, un vent de fraîcheur souffle sur la gastronomie avec La Conserverie, un restaurant qui frôle l'excellence. En grimpe spectaculaire, il a su séduire les papilles des visiteurs, surpassant ses concurrents dans le classement des meilleurs établissements de France selon The Fork. Autrefois à la 99ᵉ place, il se positionne désormais à la 13ᵉ place, un véritable bond vers…

avril 20, 2025

Un nouveau restaurant asiatique avec buffet à volonté ouvre ses portes 7 jours sur 7 à Villefranche-de-Rouergue

À Villefranche-de-Rouergue, une nouvelle adresse se prépare à séduire les amateurs de cuisine asiatique. L’Escale d’Asie ouvrira ses portes le 15 janvier, offrant un buffet à volonté accessible tous les jours, midi et soir. Sous la direction de Thu Kim Mai Tran, ce restaurant propose une palette de saveurs chinoises, vietnamiennes, thaïlandaises et japonaises à savourer sur place. Préparez-vous à…

avril 20, 2025

Saisissez cette offre irrésistible : un four à pizza à seulement 40 euros ce dimanche !

Ne ratez pas cette offre irrésistible : un four à pizza à seulement 40 euros ce dimanche ! Imaginez-vous savourer des pizzas croustillantes, toutes préparées chez vous en un rien de temps. Ce tarif exceptionnel ne se présente pas tous les jours et devrait éveiller la curiosité des passionnés de cuisine. Ce four à pizza simplifiera vos soirées en famille…

avril 19, 2025

Licorice Pizza : La création éclatante et accessible de Paul Thomas Anderson [analyse

Dans un éclat de souvenirs nostalgiques, Licorice Pizza nous transporte dans la Californie des années 70, racontant une romance douce-amère entre deux personnages aux destins entremêlés. L'œuvre de Paul Thomas Anderson se distingue par sa légèreté et son accessibilité, tout en explorant les délices et les doutes de l'adolescence. Au fil des scènes, la magie du cinéma se révèle, offrant…

avril 19, 2025

L’essor des distributeurs automatiques de pizzas dans le Perche

Dans le Perche, les distributeurs automatiques de pizzas prennent peu à peu leurs aises, transformant le paysage culinaire. Ces machines innovantes, accessibles 24 heures sur 24, émergent comme une solution pratique pour les habitants et les visiteurs. En quête d’un repas rapide, nombreux sont ceux qui se laissent séduire par la simplicité de ce concept. Les restaurateurs locaux voient également…

avril 19, 2025

Un arbre fromager s’écroule sur le restaurant Pizza Montjoly, causant des blessures à six membres du personnel

Ce vendredi matin, un tragique incident a laissé la communauté sous le choc : un arbre fromager s'est écroulé sur le restaurant Pizza Montjoly. La chute de cet arbre a provoqué des blessures à six membres du personnel, qui ont rapidement été pris en charge par les secours. C'est un moment particulièrement difficile pour cette entreprise qui avait récemment retrouvé…

avril 19, 2025

Le champion du monde de la pizza se prépare à ouvrir une nouvelle pizzeria à Concarneau

Après un passage difficile avec la fermeture de sa pizzeria à Trégunc, Cyrille Auffret, champion du monde de la pizza, prépare son retour avec passion à Concarneau. En partageant ses projets sur les réseaux sociaux, il souhaite créer un lieu convivial où se mêleront saveurs italiennes et chaleur humaine. L’Angélice promet de devenir un lieu de rencontre incontournable en mai…

avril 19, 2025

Tarbes : Savourez un cocktail exquis lors du concert du Nouvel An

À Tarbes, le concert du Nouvel An invite à une expérience où la musique et la gastronomie se rencontrent. Dans une ambiance chaleureuse, l’Ensemble instrumental Tarbes Hautes-Pyrénées joue des morceaux enchanteurs, tandis que des cocktails exquis éveillent les papilles. La magie de cette soirée réside dans l'harmonie entre les notes envoûtantes et les saveurs raffinées, créant un moment inoubliable pour…

avril 18, 2025

À seulement 23 ans, Tilly Bertet lance TB Bartender, sa passion pour l’art des cocktails devient une entreprise florissante

À seulement 23 ans, Tilly Bertet transforme sa passion pour l art des cocktails en une entreprise florissante : TB Bartender. Après des années d'expérience dans le domaine de la restauration, elle a décidé de donner vie à sa vision créative. Ce projet entrepreneurial se concentre sur des recettes sur-mesure, apportant une touche d originalité à chaque événement. Par le…

avril 18, 2025

Découvrez la délicieuse recette du cocktail sans alcool à la pomme, idéal pour profiter pleinement du Dry January!

Qui a dit qu'un mois sans alcool devait être ennuyeux? Découvrez la recette d'un cocktail sans alcool à la pomme, une boisson désaltérante qui saura illuminer vos journées de janvier. En alliant le jus de pomme à des herbes fraîches, ce mélange offre une explosion de saveurs. Laissez-vous séduire par cette recette, parfaite pour un Dry January festif et convivial,…

avril 18, 2025

Préparez un délicieux cocktail San Francisco : la recette

Envie de siroter un cocktail à la fois rafraîchissant et fruité? Le San Francisco est là pour vous séduire. Que vous soyez en plein été ou lors d'un apéritif entre amis, sa couleur éclatante et son mélange de jus de fruits apportent une touche de soleil à votre verre. Suivez cette recette simple et savourez chaque gorgée de ce breuvage…

avril 18, 2025

Indre-et-Loire : un cocktail sans alcool pour promouvoir la sensibilisation aux cancers

Dans le cœur de l’Indre-et-Loire, un cocktail sans alcool fait parler de lui : L’étoile du Roy. Conçu pour la sensibilisation aux cancers, ce mocktail séduisant mélange avec finesse des jus de fruits et du tonic. Les établissements participants reversent un euro à la Ligue contre le cancer pour chaque boisson servie durant le mois de janvier, transformant une simple…

avril 18, 2025

« Un véritable coup de théâtre » : le restaurant étoilé L’Épuisette à Marseille plie bagage dans l’indignation

Au cœur de Marseille, L’Épuisette, un restaurant étoilé emblématique du Vallon des Auffes, s'apprête à fermer ses portes dans une ambiance de colère palpable. Le propriétaire, Bernard Bonnet, laisse derrière lui des années de passion culinaire, confronté à une décision qu’il qualifie de hold-up. Alors que ses équipes empaquètent les souvenirs d'une histoire riche, la métropole semble ignorer l'impact de…

avril 17, 2025

Un incendie éclate dans un restaurant à Ollioules

Ce samedi, les habitants d'Ollioules ont été témoins d'un événement tragique lorsque un incendie s'est déclaré dans le restaurant "Chez les amis". Vers 16h, les flammes ont ravagé la cuisine d’une superficie de 60 m², laissant une grande partie de l’établissement à l’agonie. Malgré l'arrivée rapide des secours, qui ont mobilisé 23 sapeurs-pompiers, la situation est restée préoccupante. Les conséquences…

avril 17, 2025

Le gouvernement maintient sa position sur l’interdiction des tickets-restaurants en supermarchés, pour l’instant.

À partir du 1er janvier 2025, le gouvernement a décidé de restreindre l'utilisation des tickets-restaurants en supermarchés. Une mesure qui ne fait pas l'unanimité parmi les consommateurs qui comptent sur ces titres pour alléger leur budget quotidien. La grande distribution, tout comme de nombreux usagers, espérait un moratoire, mais le ministre de l’Économie a affirmé que les règles actuelles demeureraient…

avril 17, 2025

Fermeture de l’Hôtel-Restaurant Cazaux à Loudenvielle : un tournant pour la région

La fermeture de l'Hôtel-Restaurant Cazaux à Loudenvielle marque un véritable tournant pour la région. Pendant des générations, cet établissement a été bien plus qu'un simple lieu de restauration ; il incarnait l'héritage familial et le patrimoine local. La tristesse des clients, devenus amis, témoigne de l'attachement à cette adresse emblématique. Ce départ laisse un vide non seulement sur le plan…

avril 17, 2025

Chicandier : « Le bouillon, un plat populaire qui redonne vie et accessibilité aux restaurants

Dans l'univers chaleureux des restaurants parisiens, le bouillon se révèle comme un véritable symbole d'accessibilité. Chicandier, comédien au cœur léger, évoque son attachement à ces lieux où saveurs simples et convivialité se marient à merveille. Chaque bouchée, un clin d’œil à une tradition culinaire qui rassemble toutes les générations autour d’un plat réconfortant, illustrant que manger au restaurant n'est pas…

avril 17, 2025