Recettes, astuces et autre sur votre blog cuisine préféré!

Découvrez la magie des tempuras : des beignets raffinés et savoureux pour égayer vos apéritifs !
Découvrez la magie des tempuras : des beignets raffinés et savoureux pour égayer vos apéritifs !
Recette

Découvrez la magie des tempuras : des beignets raffinés et savoureux pour égayer vos apéritifs !

Entrez dans l'univers fascinant des tempuras, ces beignets légers qui allient croquant et finesse. À chaque bouchée, découvrez une symphonie de saveurs qui apporte une touche d'élégance à vos apéritifs. Que vous optiez pour des légumes colorés ou des crevettes savamment enrobées, ces petites merveilles ne manqueront pas d'éveiller vos sens. Préparez-vous à transformer vos moments de partage grâce à…

0 commentaire
octobre 22, 2024
Recette de scamorza : comment préparer ce fromage italien
Recette de scamorza : comment préparer ce fromage italien
Recette

Recette de scamorza : comment préparer ce fromage italien

https://www.youtube.com/watch?v=qSSNy7hacbU Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🧀 Lait de vache pasteurisé - 2 litres 🧂 Sel - 40 g 🦠 Ferments lactiques - 1 sachet 🥛 Acide citrique - 2 g 🌿 Rennet (présure) - conformément à l'étiquette 🔥 Fumée - selon le goût (pour la version fumée) Ustensiles 🧊 Bol en acier inoxydable 🔪 Couteau à fromage 🌡️ Thermomètre…

0 commentaire
octobre 22, 2024
Comment préparer un grog réconfortant pour l'hiver
Comment préparer un grog réconfortant pour l'hiver
Cocktail

Comment préparer un grog réconfortant pour l’hiver

https://www.youtube.com/watch?v=Kd_lcw6cxgU Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍯 Miel (2 cuillères à café) 🍋 Citron (jus d'un demi) 🥃 Rhum (75 cl) 🌱 Gingembre (au goût) 💧 Water (25 à 30 cl) 🌿 Galanga (8 g, optionnel) Ustensiles 🍵 Tasse ou chope 🔥 Casserole 🧊 Cuillères à café 📏 Verre doseur 🍋 Presse-agrumes 🌡️ Thermomètre (optionnel) 🍯 Pot à miel ➡️…

0 commentaire
octobre 22, 2024
Comment faire une baguette maison étape par étape
Comment faire une baguette maison étape par étape
Recette

Comment faire une baguette maison étape par étape

https://www.youtube.com/watch?v=1Lw6V_gdMXg Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🍞 500 g de farine de blé type 65 bio 💧 350 g d'eau froide 🌱 7 g de levure fraîche de boulanger 🧂 8 g de sel Ustensiles 🍞 Bol de mélange 🥣 Robot multifonction 🌡️ Thermomètre 📏 Règle de pâtissier 🖊️ Couteau de boulanger 🧊 Film alimentaire 🌾 Passoire 🍽️ Grille de…

0 commentaire
octobre 22, 2024
Recette de joue de porc : cuisson parfaite et astuces
Recette de joue de porc : cuisson parfaite et astuces
Recette

Recette de joue de porc : cuisson parfaite et astuces

https://www.youtube.com/watch?v=QGQUwetBHks Ingrédients Recette pour 4 personnes. 🥩 6 joues de porc 🧅 2 oignons nouveaux 🌶️ 2 ou 3 poivrons 🌶️ Piment d'Espelette (au goût) 🧄 1 gousse d'ail 🌿 Herbes de Provence (au goût) 🧂 Sel (au goût) 🧴 Huile d'olive 🍷 Vin blanc ou cidre (pour la cuisson) 🥄 Crème fraîche (pour la finition) Ustensiles 🍳 Sauteuse 🔪…

0 commentaire
octobre 22, 2024
Célébration de la Pizza : Trois Jours de Festivités à Borgo
Célébration de la Pizza : Trois Jours de Festivités à Borgo
Pizza

Célébration de la Pizza : Trois Jours de Festivités à Borgo

À Borgo, la passion pour la pizza se dévoile lors de trois jours de festivités, du 18 au 20 octobre. Cet événement, intitulé Pizza in Festa, attire tous les amoureux de ce mets emblématique. En plus des dégustations savoureuses, les visiteurs pourront s'immerger dans l'art de la préparation de la pizza à travers des ateliers et des démonstrations. Les enfants,…

0 commentaire
octobre 21, 2024
Bandol : un pizzaiolo arrêté pour trafic de drogue depuis son camion à pizza
Bandol : un pizzaiolo arrêté pour trafic de drogue depuis son camion à pizza
Pizza

Bandol : un pizzaiolo arrêté pour trafic de drogue depuis son camion à pizza

À Bandol, la vie d'un pizzaïolo a basculé le 10 octobre lorsque la police a découvert que son camion à pizza servait de couverture pour un système de trafic de drogue. Âgé de 46 ans, l'homme a été pris en flagrant délit lors d'une transaction illicite. Les enquêteurs ont révélé qu'il menait son commerce illégal depuis au moins un an,…

0 commentaire
octobre 21, 2024